今朝は・・なんだか爽やかな風が吹く四日市ですが・・昼間は気温が上がりそうですね

関東・東北の方面は台風が心配ですが・・

N'sのChiemiです

いろいろな農産物が収穫を迎えるこの時期・・

台風の被害が少しでも少ないといいのですが

お米もそろそろ新米が出始めるころですね

（画像お借りしました）

私は基本お米はお昼しか食べないのですが・・（朝は海藻とフルーツ・夜は豆腐や野菜中心のおかずだけしか食べないので・・）

でも・・新米は大好きです

お米は・・ダイエットしている人たちから毛嫌いされることが多いのですが・・

日本人は昔からお米を主食としています

食べ方を間違えなければ決して太りやすい食材ではないのですが・・

例えば・・

冷ご飯・・でんぷんがレジスタントスターチに変化して食物繊維のような働きをしてくれるので便秘の解消に優れています。あとは・・小腸で吸収されにくくなり大腸で善玉菌の増殖に役立ったり脂肪燃焼作用を発揮してくれます

脳へのエネルギー補給に・・お米に含まれるブドウ糖は脳のエネルギー源に

インシュリンの分泌抑制効果もあるそうです

お米は脂質を含みません

どうでしょう素敵な主食ですね

（画像お借りしました）

もちろん食べすぎは太ります

適量を朝・昼に食べるのは腹持ちも良いし、間食もしなくてよくなります

間食にパンを食べるなら・・小さなおにぎりをいくつか作っておいて、それをよく噛んで食べたほうが健康的かな～～なんて思います

この秋は新米を堪能してみてはどうでしょうか（おいしいから食べすぎには注意ですが）

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お米を食べる(*^^)v