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昨日の続き
我が家では麻の実HEMPを食用にしています。
マリファナが食卓に並ぶとは・・・
って、マリファナではないんですよ。(笑)
ちゃーんと、食品として売られている
HEMPです。しかもオーガニックです。
アメリカではWHOLE FOODS など
ナチュラル系のスーパーに行けば
普通に手に入ります。
日本でも七味唐辛子の中に入っているらしいです。
香ばしくって、歯ごたえがあって
とっても美味しい。
そして、栄養価がかなり高いんです。
日本で、HEMPをメニューに取り入れた
ユニークなレストランが以前あったのですが
今は、レストランはお休み中で
http://www.asanomi.jp/
HEMP食材の販売と
HEMP食材を使った料理教室などを
されているようです。
興味があったら、行ってみてください。
国際結婚、我が家の食卓は
日本で経験したことのないものばかりが
並ぶ毎日です。
年をとると日本食が恋しくなるのよー。
と、国際結婚の大先輩(70代)から言われて
最近、その意味がよーくわかるようになりました。(笑)
松本直子☆国際結婚の幸せプロデューサー
わたしたちと一緒に幸せを見つけませんか?