頴田病院のブログ

2012年春  新病院完成しました


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 こんにちわ(^∇^)


事務スタッフの藤川です。



 入院生活における食事は,患者さんにとって大きな楽しみのひとつだと思います。


 病院食は,質素で味も薄く,美味しくないというイメージですが,どのような味か,実際に私も食べてみて,食レポをしてみます。



今回チャレンジする食事は,6月の行事食 「あじさい膳」

メニューは,


  ① 鮭ちらし


  ② 豚肉のくわ焼き(付け合せ:いんげん)


  ③ きゅうりのおかか和え


  ④ すまし汁(花麩)


  ⑤ 牛乳かん 


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    20160624-2


 


 お肉に,デザート付きの食事に,ワクワクしてきました目



いざ実食!!




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メインの肉は,とてもジューシーで柔らかく,味は生姜焼きのような感じでした。


 小さく切ってある分,見た目は味が薄そうですが,肉に味が染み渡っていて,とても美味しかったです。





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 この肉のサイズ感であれば,患者さんも食べやすい大きさだと思います。


また,デザートは,オレンジやキウイなどのフルーツがたくさんで,こちらもおいしかったです。





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 ごちそうさまでした!


 とても美味しかったので,5分程度で食べ終わってしまいました。


 


 患者さんによって,食事量や栄養制限などは異なります。


 そのため,ひとりひとりに合った食事を管理栄養士が考え,入院生活でも可能な範囲で,食事という楽しい時間を過ごしていただく努力をしています。


 今後も,行事食がある時は,食レポさせていただきますので,次回もお楽しみに。


 

 ※ 行事食とは,旬な食材を取り入れて,患者さんに季節を感じていただくための食事です。日々同じような食事だけでなく,月のイベントに合わせたメニューを考え,患者さんごとに食べやすい食形で,月に一度提供しています。





 

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 当院は,平成25年から3年間,福岡県看護協会のご支援を頂き,WLB(ワークライフバランス)推進事業に参加しました。



 活動を通して,働く職場環境は大幅に改善され,有給休暇取得率の向上や,離職率の低減など大きな成果を得ることができました。




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          平成28年5月25日  於青山ダイアモンドホール

  


3年間の活動に対して,日本看護協会より「カンゴサウルス賞」を受賞することができました。


                         文責  木川


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 先ほど,当院の医師,看護師のチームが熊本の被災地へ向け出発しました。



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  吉田医師をリーダーとした4人のメンバーです。



   普段は,頴田地域のプライマリケアを担っており,


   被災地でも,力をふるっていただけると思います,






 

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    頑張ってきてください。



  

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