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2017年02月17日(金)

塩みるく

テーマ:国産・和リキュール
 
 
24本しか仕入れができず、ショックです。
数倍の在庫でもこの「和リキュール」絶対売れる!
それくらいストライクゾーンな逸品。
あ~残念。来年は気合入れて交渉します。
原料…「純米にごり、練乳、フレッシュチーズ、塩」
こんな文字列見たことない!
是非、飲んでみてください。

滋賀県の手作りソフトクリームで有名な
古株牧場で搾った新鮮な牛乳でつくる
とろっとろの練乳とフレッシュチーズ。
すべての工程が手作りなので少量しかできません。
そこへ丁寧につくられた「純米にごり酒」!
さらに天然のミネラルたっぷりの伝統製塩法
「海の精」をほんのひとつまみ。
米のみるくと牛のみるくのハーモニー!!!
あまりにも飲み易いので勘違いしないでください。
これはお酒です!
コドモは飲んじゃいけませんよ!!


▼720ml 1300税別
http://www.kagataya.net/shopdetail/000000001258/
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2017年02月11日(土)

[生酒]Takachiyo59 愛山 無調整生原酒 純米吟醸

テーマ:新潟:地酒
 
 
【新商品】アルファベットのTakachiyo!
今回は【愛山】です!
【一本〆】に続く59%シリーズ第二弾!
こちらも早期完売必至です。
お早めに!
★★★★★★★★★★★★★★★

高千代、
たかちよ、
Takachiyo、
全部同じ造り手、新潟県 高千代酒造。

アルファベット「Takachiyo」のテーマは
米の品種違い。
精米歩合は59%に統一して
米違いでの展開。
Takachiyo赤は「愛山」


爽やかな果実の香りがとても豊か。
リンゴ、パイナップル!
強めのアタックなのに、
さらりと消えるように無くなる余韻。
誰が飲んでも間違いないストライクゾーン!
日本酒入門者にも是非おすすめ!


▼[生酒]Takachiyo59 愛山 無調整生原酒 純米吟醸
▼500ml 1300税別
http://www.kagataya.net/shopdetail/000000001240
▼1800ml 3300税別
http://www.kagataya.net/shopdetail/000000001239/
 
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2017年02月07日(火)

[1人1本]番外編 裏ちえびじん 純米吟醸生

テーマ:大分:地酒
 
「夜しか買えない」前代未聞のStrong Style
真夜中の地酒専門店、今宵も開店。

★★★★★★★★★★★★★★★


常に進化を遂げようとしている
中野酒造・ちえびじん。
裏ちえびじんの位置づけは、
番外編/チャレンジ仕込み。
今年のチャレンジ仕込みテーマは、

・山田錦
・精米歩合60
・小仕込み
・肉料理にも負けない酒質


食文化やトレンドに合わせて、
常に新しい酒質を模索する…
という蔵元さんの想いと
チャレンジャ精神を汲んで頂ければ、
旨さ倍増!UMAX!
早くも来年の裏ちえびじんが楽しみ。
まずは今年の裏ちえびじんを飲まない事には、
楽しみ半減・・・。
変わらない良さと変わる良さ。
今の自分と未来の自分。
シンクロさせて飲む。
それが裏ちえびじん。



それが男闘己(オトコ)。
それが御闘女(オトメ)。
それがストロング。
そこんとこ、夜露詩句。


★★★★★★★★★★★★★★★


▼ かがた夜酒店オンラインストア(夜20時から朝10時)
▼ [1人1本]番外編 裏ちえびじん 純米吟醸生 1800ml 2700税別
http://www.kagataya.net/shopdetail/000000001224

▼ [1人1本]番外編 裏ちえびじん 純米吟醸生 720ml 1400税別
http://www.kagataya.net/shopdetail/000000001225

 
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2017年02月06日(月)

[生酒]酒屋八兵衛 吟生にごり 純米吟醸

テーマ:三重:地酒
 
 
時計の針が夜8時(20時)を指したら、
オトナタイム。
かがた夜酒店オンラインストア、今宵も開店。

★★★★★★★★★★★★★★★

「吟生にごり」は「純米吟醸」です。


寒い毎日の中に春を感じ始めるこの時期に・・・
お待たせしました。
八兵衛より活性にごり純米吟醸が到着。
やっぱ上昇する泡は、観ててキモチいい。
ココロをアゲアゲにしてくれる。
活性にごりを飲みながら「春」を待つ。
何か良いことがあったとき、
ワクワク楽しい一日なとき、
シャンパン、スパークリングワインを選ぶもの。
人はアゲアゲモードのときに「泡」を選択する。
今週末、ナニかハッピーの予感がする方、
ぜひぜひ、シュワシュワ日本酒で!!



透明瓶で白基調の外観が新鮮。
首掛けにストレートメッセージ「キケン」。
漢字ではなく、「カナ」。
活きのよさの証。
上下白。
上も下も白。
全部白。
カーネルサンダースのようなルックス。
そうだ。
ケンタだ。
ケンタッキーのチキンと吟生にごり。
このドッキングは間違いない!
モロミのクリーミーさと炭酸ガス。
ボリューム感と軽快感。
このコンビネーションが「吟生にごり」の真骨頂。


それが男闘己(オトコ)。
それが御闘女(オトメ)。
それがストロング。
そこんとこ夜露詩句。


★★★★★★★★★★★★★★★

▼[生酒]酒屋八兵衛 吟生にごり 純米吟醸
▼720ml 1429税別
http://www.kagataya.net/shopdetail/000000001220
▼1800ml 2857税別
http://www.kagataya.net/shopdetail/000000001219



 
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2017年02月05日(日)

[春酒]かすみロ万 うすにごり純米吟醸生原酒

テーマ:福島:地酒
 
 
時計の針が夜8時(20時)を指したら、
オトナタイム。
かがた夜酒店オンラインストア、今宵も開店。

★★★★★★★★★★★★★★★

待ってました!
キラキラ光るピンクのロ万。
雪降り積もる南会津より入荷!
お酒は、うっすら雪化粧(うすにごり)。
コレが到着すると春到来を感じさせてくれる
ファン待望の大人気商品。
フレッシュながらほっこりとする優しい甘み。
この時季に安らぎを与えてくれます。
夜の酒場で、ご自宅で、
心も身体も癒してくれる一本。
牛タタキに薬味をたっぷり付けて、
至福のマリアージュ!



それが男闘己(オトコ)。
それが御闘女(オトメ)。
それがストロング。
そこんとこ夜露詩句。


★★★★★★★★★★★★★★★

▼[春酒]かすみロ万 うすにごり純米吟醸生原酒
▼720ml 1428税別
http://www.kagataya.net/shopdetail/000000001209
▼1800ml 2810税別
http://www.kagataya.net/shopdetail/000000001208
 
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