一息いれるケロ

　２日は、かえるcafeの　プレオープンでした

９０名ものお客さまがお越しくださいました

お料理を運ぶたびに　美味しい～と仰ってもらったり

溢れる笑顔をいただけて

フードコーディネーターのtomoちゃんをはじめ

スタッフ一同、汗をかきつつも　

楽しく、幸せな時間を過ごさせていただきました

ありがとうございました

９日からは、フードコーディネーターのtomoちゃん、マネージャーのケロ子さん、そして　ケロホちゃん

の　３人が　お店の顔となりますので

皆さま、宜しくお願いいたしますね～

ちなみに、２日は広報ケロムも　現場スタッフとしてお手伝いをさせていただきましたが

美味しそうに　お料理をほおばる、皆さまのお顔を拝見していると

胃袋が刺激を受けたほど　活性化しておりました
次からは、お客さま側で　ランチもデザートも食べたい～と思ってました

tomoちゃんのお料理は　動物性の食材を使っておりません

調味料も　お客様の舌が感じられた通り・・・確かに厳選しています

かえるオリジナルドレッシングも大好評のようでした

いずれ、かえるcafeの　お料理教室も　開催する予定ですので

tomoちゃんのお料理に興味をもたれた方は　お楽しみに～

お料理方法、食材や調味料の選び方まで　いろんなコツを教えてもらえますよ

詳細は　今後のブログを　チェックしておいてくださいね　　　　　　　　　byケロム

かえるcafe　８月９日（日）オープンします

http://kaeru-cafe.com 　

http://k2.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/kaeru-cafe/

kaeru_manndai@yahoo.co.jp

■　大阪市住吉区万代４丁目１２－８

■　06-6673-3737

■　９：００～１８：００　■　月曜定休

※　８月１０日（月）は　通常通りに営業いたします

※　８月１６日（日）、１７日（月）は、お盆休みの為　臨時休業となります

　　 ご了承くださいませ

今日は　かえるcafeの前を 通りかかった皆さまから

何度も　お声をかけていただきました

モーニングも されるんですか？

ランチされてますか？

何のお店ですか？

楽しみにしています

また、来ますね～　などなど、たくさんのお声を 頂戴いたしました

ありがとうございました

今日はともかく、お掃除日和～　　

かえるcafeは　東西に　自然の風が抜けるので

こんな暑い日にも　気持ちの良い風が　そよそよと吹いていました

かえるを訪れていただけるお客さまに
心地良いお時間を過ごしていただけますよう

スタッフも　心をこめて　準備しております　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ ケロム

かえるcafe　８月９日（日）オープンします
http://www.geocities.jp/kaeru_manndai/ 　
http://k2.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/kaeru-cafe/
kaeru_manndai@yahoo.co.jp
■　大阪市住吉区万代４丁目１２－８

いよいよ、９日のオープンに向けての準備に入りました～

昨日から　荷物を運びこみ、一気に　スパートをかけています

オーナーを先頭に、スタッフ一同　暑さに負けずに　もうひと踏ん張りです

　
　　以前に　画像を　UPしていた　２階も

　　こんなに　すっきりとしましたよ～

こちらの　２階のお部屋は　いずれ　貸しスペースとして

お教室などに使っていただく予定でいます

詳細が決まり次第に　UPしていきますね

ご興味をもたれた方は、まめに　ブログを　チェックしておいてくださいませ～

　　

少しずつ　雑貨なども　飾っていくと、和の 『 かえるcafe 』 が　どんどん形になっていきます

日暮れの頃の　かえるは、さらに　良い雰囲気です～

思わず、足を踏み入れたくなってしまいそうです

皆さま、お楽しみにしていてくださいね～　 ｂｙ ケロム

かえるcafe　８月９日（日）オープンします
http://www.geocities.jp/kaeru_manndai/ 　
http://k2.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/kaeru-cafe/
kaeru_manndai@yahoo.co.jp

今日は、かえるcafeの　カレーを　ご紹介します

　かえるcafeの　和風カレー

大根やごぼうなど、根菜がたっぷり

繊維も多いので、お腹に良さそう　

そのうえ、美味しい

このカレーを食べると、身体が喜んでくれそうですよ

根菜を食べることが少ないかたも、苦手なかたも
食べやすく調理してありますので、

是非ぜひ　かえるcafeでは　召し上がってみてくださいね

子供さんから ご年配のかたまで、年齢層を問わずに　召し上がっていただける

優しいお味の、和風カレーライスです

　かえるcafeの　ネパールカレー

スープカレーのお好きな方には、とくに　お勧めです

スープがさらさら、とても　美味しいのです～

そして　大きめ野菜が　ゴロゴロ入ってるネパールカレー

スープカレー好きの私まで　うれしいメニューです

かえるcafeのカレーを　ゆっくり味わってもらうと、

お腹だけなく　脳にまで満足感が与えられます

カフェでお食事をしていただくことで、五感で味わっていただけるからですね

　かえるcafeの　スリランカ・カレー

辛いのがお好きな方や、

カレーがお好きで　召し上がる機会の多い方には

おうちとは　一味違った、スリランカ・カレーもお勧めです

スパイスが効いていて、体内温度を上げてくれます

なので、免疫力もUPしますね～

スタッフの間でも　大人気のカレーです

どのカレーにも　玄米ご飯をあわせていて、さらにヘルシーですね

カレーの辛さの度合いは

　　　【甘辛】　　　　和風カレー　　＜　　ネパール・カレー　　＜　　スリランカ・カレー　　　【辛】

カレーライスSET ：　　玄米ご飯＋本日のカレー（※　どのカレーなのかは当日のお楽しみ）

　　　　　　　　　　　　　　サラダ

　　　　　　　　　　　　　　ヨーグルト

　　　　　　　　　　　　　　ドリンク付き

フードディレクターのtomoちゃんが作る ３種のカレーはどれも　美味しくて

この中から、ひとつだけを選ぶなんて　優柔不断な私にはできないと思うほど

試食をしながら、内心　これは　困ったと　思ってました

なので、３種のカレーライスが　どれもメニューとしてチョイスされたときには

正直いって、ほっとしたものです　　

どのカレーが食べられるかは、ご来店時のお楽しみです

ぜひ、全てのお味を　ご賞味いただきたいと思っています

かえるスタッフ全員の　太鼓判付き、お勧めメニューです　　　　　ｂｙ ケロム

まだ、見ることができません～

URLで、わざわざ検索してくださった方がいらっしゃったら、ごめんなさい

しばらくは、下記のHPへ

　http://www.geocities.jp/kaeru_manndai/

と言っても、　HPが完成するには　まだまだかかりそうです

長い目で、見守ってくださいませ

今後の詳細については、こちらの　ブログにて　チェックをお願いいたします

最新情報をお知らせしていきますね～　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　ケロム

かえるcafe　８月９日（日）オープンします

http://www.geocities.jp/kaeru_manndai/ 　

http://k2.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/kaeru-cafe/

kaeru_manndai@yahoo.co.jp

■　大阪市住吉区万代４丁目１２－８

■　06-6673-3737

■　９：００～１８：００　■　月曜定休

※　８月１０日（月）は　通常通りに営業いたします

※　８月１６日（日）、１７日（月）は、お盆休みの為　臨時休業となります

　　 ご了承くださいませ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かえるcafeは　ただいま　工事の真っ最中です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　物件を探しはじめた時から
　　　　　　　　　　　　　同行しては　アドバイスをしてくれたり、アイデアをだしてくれた　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　古民家リフォームも手がけている Oさんには
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お世話になりっぱなしです

８月のオープンに向けて、こんな暑い中を　大変だろうなぁ
考えただけで、頭が下がります
ご苦労様です

　皆さんのおかげで、かえるcafeは　始動することができそうです

なにしろ、築７０年の古民家です

壁をめくったら、予想以上に　手がかかるようでした　
工事の関係者の方々
よろしくお願いしますね～

天井の出てきた梁も
それを生かした仕上がりになりそうです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しみですねぇ 　　　　　　　　　　　　　　by ケロム

お料理もそうなんですけど

ドリンクメニューにも

かえるcafeのこだわりが・・・

焙煎したてのコーヒー豆

紅茶は　国産の無農薬

スタッフみんなで

何種類も味見をして　意見を交わし

選びました

豆乳が苦手な方も飲んでいただけそう
雑穀コーヒーのソイラテ

女性に味方のフルーツを使った
夏にぴったりの　スカッシュ

などなど

午後2時からはお得なケーキの盛り合わせも
召し上がっていただけます

ケーキやアイスクリームも
もちろん
かえるcafeオリジナル

動物性の食材をほとんど使わずに
これだけのおいしさを出せるのわ
フードディレクターtomoちゃんのなせる技
しかも　カロリーも控えめなのも
と・て・も　魅力的

この一口がの元なんて
少しでも気にしないで食べれるものを
考えていけたらいいな～っておもっています by ケロ子（manager）

８月９日（日）、大阪市住吉区万代に

「かえるcafe」がいよいよオープンします



フードディレクターの　tomoちゃんは　

スタッフ全員をうならせ、その　お料理に惚れ込ませたほどのシェフ

動物性の食材を使わずに、

こんな美味しいものが作れるのかって感動します

また　料理へのアイデアなども豊富

こんなお料理上手なひとが

お嫁さんになってほしいと真剣に思わせる、素敵な女性です

なおかつ、一度その料理を　口にすると

もう一度　食べてみたい

違うメニューも食べてみたいと思うほど

ひと手間をかけて作った、優しくて　美味しいお料理です

一番身近なスタッフを　惚れ込ませた、お料理と絶品スィーツで

かえるcafeは　皆さまを　お迎えしたいと思っています by　ケロム（広報担当 Baum)

かえるcafe　８月９日（日）オープンします

http://kaeru-cafe.com 　

http://k2.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/kaeru-cafe/

kaeru_manndai@yahoo.co.jp

■　大阪市住吉区万代４丁目１２－８

■　06-6673-3737

■　９：００～１８：００　■　月曜定休

※　８月１０日（月）は　通常通りに営業いたします

※　８月１６日（日）、１７日（月）は、お盆休みの為　臨時休業となります

　　 ご了承くださいませ