明日はNHK総合「うまいッ!」の放送です
茨城県霞ヶ浦のワカサギを食材ハンターしてきたよ
ワカサギって寒い地域で氷に穴をあけて少しずつ魚を釣る穴釣りのイメージだったのだけど
霞ヶ浦のワカサギは全っ然ちがうのです!
身も骨もとっても柔らかい。
その秘密をぜひ観てください
キラキラ光るワカサギ
霞ヶ浦のワカサギ、本当にうまいッ!
そして放送にはないけど、漁に出ていたときに大量のアメリカナマズに会って興奮したのでした。
尻尾アタックでワカサギに悪さするから、漁師さんにとっては悪者です
蒲焼きにしたら美味しい?
ぽわり。