miemumu KAYOKOのブログ

女性が綺麗になれる秘訣、情報、発信中
好奇心旺盛のスーパーポジのヘアスタイリストの日記


テーマ:
昨夜は、急に家呑みになり慌ててお料理することに
人と食べるお料理をするのは楽しいけどもう少し時間が欲しいな~
急いだわりには、上等に出来た(自分で言うかっ)と思います(笑)
☆小夏入りサラダ
☆筍とベーコンのバター醤油炒め
☆おくらとタラコのイカ巻き
☆ゴーヤとコーンとツナのサラダ
☆豆鯵の唐揚げおろしポン酢
☆サイコロステーキ




真空パックの筍を常備してましたので、
ベーコンとバターで炒めてお醤油絡めて出来上がりウインク
今思えば、素麺つゆでしたら美味しかったろうな~


高いお肉はサッと炒めてワサビや岩塩で食べたらいいけど、
安いスーパーのステーキ肉は味付けして誤魔化します(笑)
サイコロ状に切って粗びき塩コショウを振り、フライパンでバターで炒めてコンロの隣で熱々にしといたスキレットにお肉を乗せ、フライパンにお肉のお汁そのままでスライスした玉ねぎを炒めて、ちょっとだけ焼き肉のタレ、しょうゆ、ワサビを玉ねぎ
に絡めてお肉に乗せます。
玉ねぎとお肉を一緒に食べたら安いお肉でも美味しいですよウインク



この時期、サラダに小夏は美味しいです~
これも居酒屋さんの受け売りです(笑)



おくらとタラコのイカ巻きは、
こないだ行った居酒屋さんの真似っこ
オクラをサッと茹でてタラコと合えて、お刺身用のイカに曲がりやすくするため細かく切れ目を入れます
オクラタラコをイカで巻けば出来上がりキラキラ
簡単で見栄えしていいおつまみメニューです。




ゴーヤとコーンとツナサラダ


コープ自然派で最近のお気に入り
コーンとゴーヤの冷凍
コーンは、スーパーの冷凍コーンより甘くて美味しいですニコニコ
缶詰と違って欲しい分だけ使えるのが魅力です。


ゴーヤも冷凍わりにシャキシャキです。


これをザルにいる分だけいれて水道水で解凍してペーパーでしっかり水分をきってツナ缶入れてブラックペッパー振ってマヨネーズで和えたら出来上がりラブラブ
ツナ缶とマヨネーズで、しっかり塩味があるので、ブラックペッパーだけで大丈夫ですチュー




豆鯵はこれもコープ自然派の冷凍。
添加物が極めて少なく手作り感があるからお気に入りラブラブ

南蛮漬けはちょっと臭みが出るから大根おろしにゆずぽんが一番美味しく食べれますニコニコ


筍は真空パック
ゴーヤとコーン、豆鯵は冷凍だったから素早く30分で出来ました~

サイコロステーキは飲んでる途中で焼きましたけどねキラキラ

家で久しぶりに人とごはん食べれてほっこりしましたルンルンキラキラ


ご参考までに

コープ自然派







5月の予約空き状況
GW明けはのんびりしてます。
木曜日は13時~22時 までの営業時間なのでお間違えないようにお願いいたします❗

ひとまずお電話やLINEしてくださいねー

(5月5日8時現在)                                                                                                                                                                                                                                                                                                          
5(木)15時半~17時半の間
         
6(金)空

7(土)空
                                                                           8(日)空

9(月)定休日

10(火)9時~16時

11(水)空  

12(木)9時~17時
(都合により夜営業お休みします。)
         
13(金)空

14(土)空

15(日)空    

16(月)定休日

17(火)9時~15時半

18(水)14時半~19時

~ご注意事項~
☆当日予約大歓迎ですが、ご予約はなるべく前日までにしていただけると助かります
☆10分以上遅れそうな時はご連絡お願いします
☆時間外予約は、前日までにご相談ください。(スケジュールによりご希望に添えない場合もあります)
☆土曜日は時間と体力が許す限り予約入れます
☆日曜日、祝日(木除く)は18時で閉店です。
☆LINEやメールでのご予約の場合、希望日時をまずお教えください          




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次はお盆やねー照れ



5月の予約空き状況
混み合う時期なので、ご予約はお早めに~
木曜日は13時~22時 までの営業時間なのでお間違えないようにお願いいたします❗

ひとまずお電話やLINEしてくださいねー

(5月3日14時現在)                                                                                                          
4(水)9時~10時の間
      11時半~15時の間
      17時~18時の間

5(木)15時半~18時半の間
         
6(金)空

7(土)空
                                                                                                                                    8(日)空

9(月)定休日

10(火)9時~16時

11(水)空  

12(木)9時~17時
(都合により夜営業お休みします。)
         
13(金)空

14(土)空

15(日)空    

16(月)定休日

17(火)空

18(水)14時半~15時半

~ご注意事項~
☆当日予約大歓迎ですが、ご予約はなるべく前日までにしていただけると助かります
☆10分以上遅れそうな時はご連絡お願いします
☆時間外予約は、前日までにご相談ください。(スケジュールによりご希望に添えない場合もあります)
☆土曜日は時間と体力が許す限り予約入れます
☆日曜日、祝日(木除く)は18時で閉店です。
☆LINEやメールでのご予約の場合、希望日時をまずお教えください          




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