脇田さんの農薬も化学肥料も使わないで育てた大玉トマト

C品なので

みため・・つらっ

使えない部分もありますが・・・

いや、もうなんと表現していいのかわからないほど

甘くてうまみがばっちりあって、おいしい

加熱料理にもいいですよ。

デミ姐屋が3年ほど前から販売を始めたのが

北海道サツラク農協さんの

「生産牧場限定シリーズ」の乳製品

毎週水曜日に予約分プラスアルファが入荷する。

※生産牧場限定とは

サツラク農協の組合員の牧場11戸に、NON-GM（遺伝子組み換えをしていない飼料）を配り

その飼料のみで飼育された牛から搾った生乳を集めて、一般の生乳とは別のラインを通って製造されるもの

その味をひとことでいうなら

江別市の米村牧場さんで、朝、搾りたての牛乳をのんだ味に限りになく近い！

本来の牛乳とは、あっさりしているのに味が濃い。さらさらの生クリームを飲んでいるかんじ・・かな

◎生産牧場限定牛乳　1リットル　333円（予約価格）

◎のむヨーグルト　150ｍｌ　170円

◎生産牧場限定ヨーグルト　500ｍｌ　333円（予約価格）

そのほか

業務用バター（無塩・有塩）　450ｇ　945円もおススメ

※デミ姐屋のパンやスィーツはすべてサツラクさんのバターや生クリームを使用しています。

水曜日までに注文していただくと、翌週の水曜日に入荷します。

店頭にないほうが多いので、必ず予約してね。

詳しくはデミ姐屋まで

tel.06-6374-5976

最初は、小籠包を作ってみたわけですよ

皮を割ると、あっついスープがじゅわんとでてくるやつ

作り始めて、

ひとつが、あまりにも小さいので

だんだんいやになってきて

小籠包が大籠包になってしまい

これって、ぶたまんやん・・・・

で、関西風の甘辛い味付けに変更し

デミ姐特製ぶたまんができました。

包み方がイマイチ・・・

そう。

詰めの甘さがここでもでてます