北の国からNo.21 北の食卓

テーマ:
◆友人が釣ってきた魚で歓迎会を開いてくれました。

◆シマソイ

◆黒ガレイ

◆食べ終えると、見事な包丁さばき

◆裏側も、さすが!

◆黒ガレイの煮付け

◆山わさびのかかった白菜漬け

◆ウドの葉の天ぷら

◆アスパラの天ぷら

◆山わさびのきいた鉄火巻

◆定番のザンギとじゃかいもと塩辛
◆ホタテさん

◆夜は更けていきました。