久々野智 小哲津(くくのち こてつ)の東京デートスポット

ブランドプロデューサー久々野智 小哲津(くくのち こてつ)が、デートを楽しくする場所、楽しみ方をレポ。


テーマ:
私は、ニコラハウスをプロデュースしてます。
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今月出して、すぐ話題になっているのが、
『パッフル』です。

お客様もどどど!
テレビ取材もどどど!

で、
この謎のパッフルって
なんだよーー
にお答えして
説明しまーす。

パフェ + クレープ + ワッフル =パレープッフル ≒ パッフル!

ワッフルの生地をボコボコのたこ焼きみたいに
焼いて、
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生地の味も
プレーン、チョコ、抹茶があるよ。

くるくると巻きまして
そこにニコラオリジナルの味付け!

今日は、新作の試作で、
『オレンジ』オレンジアイスとマンゴー果肉!
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『フランボワーズ』アイスが非常にうまい!イチゴ ブルーベリー
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『バジルレモン』レモンアイスに、
ニコラらしいバジルソース!
この味、ニコラマジック!
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これが、うまい!

生地がほのかに甘く、サクサクふわふわ。

ボリュームもかなりあって、
腹一杯になるよー

ニコラハウス原宿本店

アキバ店(ヨドバシアキバ1階)
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並んでくださって、
ありがとうございます。

あと、
立川店(リニューアル改装はいります。)
でやってます。

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オリジナルのレギュラーメニューも
甘酸っぱさと、ラベンダーの風味『ゆずラベンダー』
甘い物好きは絶対好き『チョコバナナ』
紅茶葉の深い味わい『アールグレイ』
などなど、
ニコラらしい凝った味付け。

こんなおいしいものばかり、
試食している小哲津(こてつ)です。

食べ歩きデートをニコラハウスで。

パッフルで自由の女神ポーズ!
アキバ店にて。
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店舗型商売をするなら、
「まず、立地」。
1に立地。
2に立地。
3、4がなくて、
5に立地。

その立地は、
人がたくさんいるというだけじゃなく、
その立地している土地のイメージが
ブランドのイメージになりますよね。

ハイクラスで敷居を高くしたければ、
銀座。
最先端のイメージなら
表参道。

みたいに。

 今回行っていきた
白髭のシュークリーム工房は、
行ってみて驚いたなあ。

 小田急線の世田谷代田、
徒歩5分ぐらいの住宅街の中!

素敵な住宅ばかりの道を進み、
「こっちかな?あってるかな?」

お店が白髭以外全くない!

着きました。
築40年ぐらいの一軒家。
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一階がシュークリームやお菓子の
テイクアウト。

二階がカフェです。

ここのシュークリーム、
スイーツファンでは
美味しくて有名。

もう一つ、
ジブリファンからも有名。

それは、
シュークリームがトトロの形!

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味は、カスタードの風味が
しっかり感じられる
本格派。
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うまい!


写真で伝わるかなあ。
一軒家をお店にしてるので、
けして広くはないですが
独特のあったかみを感じます。

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カフェは、
美味しいパンもあります。

池尻大橋などにパン屋を
展開する会社が運営していて
パンや料理もおいしい。

静かな住宅街で
トトロのシュークリームを!

今度は、パンも食べよう!
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かき氷専門店が
ここ数年ブームでした。

私は、ジェラード専門店がこれから来ると思って、
食べまくってます。

変わったところだと、
乳製品、大豆、グルテンを使わない
ピッキーズ。

前にブログで書きました。
http://ameblo.jp/k-kukunochi/entry-12131531876.html

この前もアイスクリーム博覧会に出没。
http://ameblo.jp/k-kukunochi/entry-12157916969.html

 茗荷谷のスペールフルッタに行ってきました。

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毎日手作りしているジェラード屋さんです。
それ以外のフルーツベースのお菓子も
たくさん。
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食べたのは、
いちご、ミルク、カカオマス(チョコ)、はっさく。
前の三つは、乳製品濃いめの
日本人向きの味。

はっさくは、非常にさっぱりしてます。
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持ち帰り用のカップアイスも
種類豊富!
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茗荷谷は美味しいお店が点在している
隠れ名店のある街。

ぶらぶらしていたら、
美味しそうなケーキ屋さんも見つけました。

また行こう。
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肉フェスや
カレーパンのフェスなど、
食べ物のテーマ絞り込みフェスが
花盛りです。

 B級グルメとかもここ5年、
たくさんあるし、
元祖ラーメン屋をまとめたフェスだけじゃなく
フードコーナーは、
20年ほど前の
横浜ラーメン博物館の成功で、
今や全国にあります。

 もともとは、デパートの催事場が
古くからの食品をテーマでまとめたものの発祥。
北海道物産展とかですね。

 それが今は土日はどこかの商業施設で
フードフェス的なものをやっています。

 行ってきたのは、
越谷レイクタウンの
『アイスクリーム博覧会』です。

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 アイスやジェラードは、
まだ専門店が少ないですが、
イタリア帰りのジェラード職人が店を出すなど、
これから伸びるスイーツ。

 私は、ここ数年アイスジェラード専門店を
食べまくってます!

石川県能登半島の『マンガージェラード』は、
昨年のジェラードコンテストで
日本一をとったジェラード。
名店として名前は聞いてましたが、
能登半島までは行けず、
食べれてませんでした。
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このお店が一番並んでたなあ。
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 賞をとったマスカルポーネは、
オレンジバニラの深い味わいに
ピスタチオがきいて
美味しい!

『しまなみドルチェ』は、
広島県瀬戸内海の果実を
使ったフルーツジェラードの店。
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 はっさく、桃、マンゴーを
食べました。

もともとの果実が非常にいいものを
使っているのがわかる、
素材の味を引き立てたジェラード。
フルーツ好きはたまらない味です。

博多のあまおうソフト。
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のびーるトルコアイス。
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越谷レイクタウン内の
『函館ジェラード』でも食べました。
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10店舗以上のアイスで、
30種類の味を1日で食べたー

 でもまだ食べたい。

アイス好きの小哲津(こてつ)でした。

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何度か書いてるように、
美術館デートはオススメです。

なぜかって、
二人だけのペースで観れるし、
ごちゃごちゃ評論して
お互いを知れるし、
驚きもあるし。

映画とかは、
つまないけど出れないとか、
話したいのに周りに迷惑で
あまり話せないとか。
感想を言い合ったら
二人の違いが浮き彫りになったとか。

デートは映画よりアートがいいよー

で、

清澄白河の東京都現代美術館です。

ここは、ここ数年アート好きのみならず、
あまりそういうのいかない方にも
魅力的な美術展企画を連発。

 六本木の森美術館と並んで、
東京の現代アートの先頭を走る美術館。

今、東京都現代美術館は、
面白い展覧会が3つ重なっているという
まさかのあたり状態。

その三つって、
『ピクサー展』
『コレクションゴーイング(アメリカンポップアート)展』
『キセイノセイキ』(現代アート)
です。

さらに常設展もあるので、
アートの山盛り。

先に言っちゃいます。
『ピクサー展』入るまで120分待ち、
中の映像作品見るまで240分待ちだったので
見れなかったのです!

係員が言うには
平日はもう少し空いているんだそう。

『キセキノセイキ』は、
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ストリートアート的なのとか。

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何もない展示スペースと
解説のプレート!!

これも意味があるのです。
見に行ってみて。

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エロティックな写真と私。

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↑こういうわけわからないのも。

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これもアート。

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清澄白河は、最近コーヒーブームの
発信地として有名で
見るとこもたくさんあるし、
だんだん暖かくなって
デート日和。
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