スペイン語圏からのメキシコ人とのロサンゼルス生活物語

2011年11月,5年住んだメキシコを脱出!メキシコ人と結婚し,今度はL.Aに住む事に!そして念願の起業も!読者申請お待ちしております!

父ちゃん(豚)⇒旦那・メキシコ人・落ち着いているけど、野心家

母ちゃん⇒私・日本人・じっとしてられない人間、行動力は人一倍ある

詩音⇒息子・アメリカ、日本、メキシコの3ヶ国籍保持者・やんちゃ過ぎ

芽生⇒娘・とにかくデカイ!すごくおっとり。でも乳には貪欲


メキシコで出会い、日本とメキシコで結婚した夫婦のアメリカ暮らしの話。
結婚1年目からどたばた。
ビザの取得に妊娠、出産などなど。

とにかく母ちゃんはじっとしてられないタイプ。
起業をもくろみネットショップを開店。
しかし、ちょっと大変になり、今はまた同じようなことで起業計画中。
夢はマイオフィスを構えつつ育児と仕事の両立。
専業主婦におさまっていたくない!
ついでに、アメリカも脱出したいかも…。
スペイン語圏ていうか、スペインやイタリアで老後を過ごしたいかも…。


やたらと無謀な夢が多い母ちゃんがいるそんな我が家のお話ブログ。



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かぼちゃの煮物。
ローストビーフパスタ。




残り物一掃!
…ってほどできなかったけどね。
作ったローストビーフはなくなった。




明日はお弁当作らないし…
どうやって野菜を処理するかな。
週末のフィエスタで野菜使いまくろう。
トマトや玉ねぎ、シラントロとか。



さて。
今日は送り迎えしまくりの日。
スクールに日系幼稚園。



日系幼稚園の待ち時間中は駆け回った。
日系スーパーにターゲット、コスコ。
トレジョにも行った。
しかし、行きそびれた場所もあったわ。
なんかあっと言う間だった。
お弁当も焦って食べたし。



帰りは渋滞もあまりなく。
意外と早く着いてお風呂にももう入った。
明日の襲来に備えて今日はゆっくりしよう。
そんなことできないんだけどさ。
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サバの水煮。
かぼちゃの煮物。
豆腐と卵と野菜丼。




なんか全体的に明るいなー。
チョットだけヘルシーを意識。
もちろん、食材減らしも考慮して。



だいぶスッキリしてきた、我が家。
客が来る前に負担を減らそう。
じゃなきゃやってられん!!
思い出す度に腹立つメキシコ野郎。
あー自分、落ち着けー。



そんな今日。
下の2つのトイレを掃除。
なんか仕事する気にならなくてさ。
息子をスクールに落とし、帰宅後掃除。
気持ちいいわ。



ランチやお弁当の準備もして。
子供達に果物とか無くしてもらったり。
こいつら、無限に食べやがる。
助かるけどさ。



私は緑茶減らしに温かいお茶を。
無事なくなった。
いい感じに物が減ってるなー。
明日も掃除したいんだけどなー。
送り迎えしまくりの日だから無理。




今日も豚は残業。
やったね!
なので、3人でまた寝るぞー。

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から揚げ丼。




生姜たっぷりのから揚げ。
片栗粉やニンニクなくしに作った。
丼物にして見た目ボリューミーに。
もちろん手抜きの意味もあり。



とは言っても私達のお昼は普通。
大根と玉ねぎの味噌汁。
セロリと玉ねぎ、オイルサーディンのマリネ。
色々と食材減らしましたー。



いやー。
今日はスクールが無かったけどバタバタ。
朝から銀行やスーパーに行ったり。
掃除したり。
新しい掃除機が効果抜群で掃除したくて!



子供達を寝かせたり。
ごはん作ったり。
ゴミ出しの準備したり。
ついでに新しいベッドが届いたり。



豚は久々の残業。
今だに帰って来ません。
いいよいいよー。
全然いいよー。
稼いで来い!家にいる時間減らせ!



さあ。
子供達と久々に3人で寝るぞー。
いつもは娘と2人。
1人増えるだけでなかなか難しい。



ま、いいや。
今週は嵐がやって来るからね。
適当に暮らしますわ。
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ゆで卵。
ティンガ。
ブロッコリー。
ふりかけごはん。
マッシュルームのエパソテ炒め。



朝のタコスの具を詰めた感じ。
中途半端に残っていたからさ。




お昼ごはんは野菜スープとごはん。
ついでに残り物達も完全処理。ホ。
残ってると食べなきゃって焦るのよね。




で。
今朝も色々やる事がありまして。
掃除機も無事購入できたし。
息子の部屋カーテンも購入。
ダイソーにも行ったりね。



息子は昼寝しそびれた。
娘は今もグッスリ寝ている。
掃除機かけても起きない。



そんな今週。
明日はキング牧師の日。
ってことで学校は休み。
ハードな日だから嬉しい!
豚は会社だから尚嬉しい!



でもね。
今週末はメキシコから友人カップルが来ます。
彼氏の母ちゃんも連れて。
全くもって理解できねー!!!



旦那の母ちゃん、弟夫婦、姉ちゃんが来た時も意味不明だったけど。
日本じゃありえないでしょ、大人数で1週間以上ステイするって。
例え親子でも。信じられないわ。
やっぱりメキシコ出てきて良かった。
いつも家族の襲来に怯えて暮らさなきゃだぜ。



はああ。
私の2017年は早くも気持ちの中では終わりそう。
絶対疲れるもん、この1週間。
ストレス溜まるだろうなー。
胃も重けりゃ気も重い。
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ググりました




最近、ホント、料理にハマってます。




今朝はピザ作りから。
写真のトレジョのピザ生地を使って。
年末買ったのが余ってた。
やっと使い切った。



トマトソースー作り。
具を切ってチーズもガッツリ乗っけて。
オーブンで焼く…。




重いわ…。




まず、昨日のローストビーフも食べたしね。
大好評でさ。
私が作った適当ダレも美味しかった。
余っていた赤ワインも無事処理。




あまりに胃が重いから昼は軽く。
あったかい野菜たっぷりうどんに。
ガッツリ野菜使ってやったわ。
いいペースで減っていく食材。



で。
午前から午後にかけては買い物。
コスコやホームディポやターゲットに。



掃除機ぶっ壊れたからね。
それを探しに。
ホント扱ってる数が少なすぎ!
ヘタレな掃除機ばっかだし。



ダイソン嫌いだし…
ルンバ高いしいらないし…
となると、オプション更に減る。
明日も探しに行かねばー!
掃除機無いのって不安だわー。




で。
夜は明日のごはんの準備。




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※ググりました





ティンガなんか作ったり。
久々だなー。
昔はよく作ったけど。
一瞬作り方忘れたし。




どんどん冷蔵庫のもの処理するぞー!
微妙に去年のものがなくならない。
もっと家をスッキリさせてやる。
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