2012-02-19 21:34:32
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こんばんは。建設中だったハウスが出来てきました。
骨組みはほぼ完成。この後は虫が入れないようにメッシュをはり、ビニールを張っていきます。
ハウス建設のすぐ横では明日定植するための段取りをしていました。その時につかった乗り物たちです。
こんばんは。とにかく寒いですね。
例年ならミズナ、チンゲン菜はハウスの中ですくすく成長してくれてもいいのに・・・朝見に行くと全部凍っています。おかげで成長が遅いので困っています。
それでも大きくなったものを毎日収穫。次の日には新しい苗を植えるので、今日も片付けをせっせとがんばりました。
収穫ができなかったミズナを片付けています。去年の暮れに入社した若者ががんばっています。きたときよりちょっとたくましくなった感じの彼ですが、この寒さの中ナイロン素材のものを着ない！「寒くないの？」と聞くと「寒いですよ！！」とちょっと怒ったよいうな口調の変な子です。
まあがんばれよ！！
こんばんは。今日は雪がちらついていましたね。
でも、この前の雪みたいに積もったりはしないようですが、気をつけて通勤してください。
今日は米ぬかについて
会社で発酵させている米ぬかです。温度は６０度まであがっていました。熱くなりすぎないように切り返しました。米ぬかを餌に微生物たちが、熱をだし、増殖しています。できあがったら畑に投入し、土壌の微生物のバランスをよくします。
で、この切り返しをしている写真からも匂いが届きそうですよね。乳酸菌やらの香りがすごいんですよ。
こんばんは。忙しく過ごしています。
今日もブロッコリーの収穫をしてきました。
高橋農園のブロの収穫は、とにかく早く！！速さが命！！だいたい４人で収穫をしにいくんですが、２人が包丁で根元を切り、いらない葉を落とし、カゴにいれていく。ひたすらそれを続けます。（ずっと中腰）座頭市のように包丁を使います。
他２人はそれをトラックに運ぶ！！ひたすら運ぶ！！それと収穫している人のために空かごを運ぶ！！
毎日こんな感じです。
あけましておめでとうございます。去年は激動の一年でした。その分色々考えさせられたり、行動した一年にもなりました。みなさんはどうでしたか？
さて、昨日は高橋農園の仕事始めでした。
仕事初めはハウス作りから
ツールボックスです。軽トラにフォークリフトで載せ替え自由（社長作）
今年も忙しい日々を送れますように。
赤城からの初日の出
こんばんは。世の中は年末にむかって忙しそうですね。
もちろん高橋農園も忙しく動いています。ますます寒くなり、野菜たちが寒くならないようにビニールの穴をなくす補修や、太陽が出てもすぐにはハウスを開けずに、湿度と温度の限界までひっぱたりといろいろ工夫をしております。
他にもブロッコリーの収穫も毎日頑張っています。
腰がいたくなるんですよ～。仕事終わりには接骨院に行きます。
こんばんは。めっきり冬になって風邪などひいていませんか。
高橋農園でまたハウスを建てることになりました。
まずは整地から。前は田んぼだったのでこれで平らにしている最中です。
元はこんな感じ。
今はこんな感じです。う～んすごい。
こんばんは。高橋農園では露地野菜の収穫真っ只中と言う感じで毎日がんばっています。
露地のチンゲンサイ。霜にあたって、甘くみずみずしく大きく育っています。ほんとに美味しいので是非ご賞味ください。
そしてもうひとつブロッコリーが収穫を迎えています。
相変わらず収穫は大変ですが今年もおいしく育ちました。これから毎日収穫予定です。
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