自家製天然酵母パン教室 Jnuko-bo Lay Can大阪 天王寺 阿倍野 スピリチュアリズム

大阪・天王寺・阿倍野・昭和町で自家製酵母とイーストを使ったパン教室を開講 少人数で初心者の方にもわかりやすく丁寧に。お好きなメニューから選べます。講師コースプロコースもあり。美味しいパン作り、楽しい仲間作りを目指しています!時には人生相談にものりますよ!



2017年より 単発レッスンに変更しています



大阪市阿倍野区の自宅で、自家製天然酵母のパン教室をしています。
パン作りが大好きな方、初めての方どなたでも大歓迎です。
やわらかく、ほんのり甘い天然酵母のパンを一緒に作りませんか?
元種は市販のものとは違い、約一週間という時間をかけてゆっくり作りますので、
体の内側から綺麗になります。もちろん手ごねで作ります。

天然酵母のやさしい香りに癒されてみてください。
少人数でのレッスンですので、しっかり学ぶことがきます。

時には、人生相談にものります?!

◎レッスン内容詳細はコチラ>>

自家製天然酵母を使ったパン作り

天然酵母の元種 手間隙かけて 初めてのおいしさ
天然酵母のパンはなんといってもやっぱり元種が命です。天然酵母を生成するのは非常に困難。市販されている天然酵母ではなく、100%自然の力で生成された天然酵母を使ってパンを焼く工程を学びます。 
天然酵母のもうひとつの特徴はじっくり発酵です。その為時間を要するので敬遠されがちですが、手をかけたらその分おいしいパンが出来上がります。
とかく天然酵母は固い、酸っぱいというイメージがありがちですが、このパンを食べるとそんな先入観がなくなります。100%天然のパン本来のテイストを味わってください

Junko-bo Lay Canスケジュール




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自家製天然酵母パン教室

 Junko-bo Lay Can 
 





今年は本をたくさん読む❗️と

目標を立てていたのですが…あせる



子供の時から感想文とか嫌いだったので

なかなか進みませんね〜(笑)



今は、パソコンで読めたり

しますが、目が疲れますウシシ

なので、やはり本を買うことになります。 


 
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だいたいは、フミさんから

勧めてもらった本ですが 

一回では理解できないので(笑)

何回も読み返します!





2年前に読んだ本でも

今、また読むと違う感想を持ったり 

 新しい発見があったり…




勉強はまだまだ終わりません!



いま、新しい本を読んでますが

面白くて1日で読んでしまいました。

次は、それを実践でいかすことですね〜



いまは、とにかく知識を得る

時だと思っています!




だんだん、芸能人の名前が思い出せなく

なってますが…(笑)





忘れないように反復練習しますウインク 

 



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レーズン酵母で作りました



成形後の生地は


可愛いですよね〜ウインク



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ミニ食パン型は


クルミが入ってまーす❗️


ちょっと水分が多かったので


発酵が鈍くなりましたね〜



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ひらめき電球 毎月スピリチュアリズム講座開催ひらめき電球


7/23日曜日


13:30〜17:00終了予定


参加費5000円


場所 大阪市阿倍野区

 

 

 

 


 

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今回の内容は 
 
 
 男と女の話
 
 
男に生まれる理由
 
 
女に生まれる理由
 
 
男の性格
 
  
女の性格
 
 
などなど・・・
 
 


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今まで????と思っていたことがスッキリ~
 
 
そして今後はどう対応していけばいいのか
 


よ~~~くわかりましたウシシ
 
 



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やはり 


女は強かった~(笑)

 

 

 

 

 

 
 

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