本格ヘルシースチームオーブン Joycook(ジョイクック)公式レシピブログ|おすすめヘルシーダイエット調理器オリジナル簡単レシピ

世界で170万個突破の大人気本格ヘルシースチームオーブン Joycook(ジョイクック)の公式レシピブログ。
ヘルシーダイエット調理器ジョイクックを使って作れる、簡単、本格、ヘルシーなレシピをご紹介します^^/


テーマ:
みなさま、明けましておめでとうございますy’s
本年も、どうぞよろしくお願いいたします。

お正月ムードもあっという間に終わり、今朝は、
キンと澄んだ冬の空気の中ジョギングをしていたら、crystal*
靄と共に上がってくる朝日がとっても神秘的でした朝焼け

運動の後のスイーツ、最高ですよねーっ楽しいきゃっ
でも折角の消費カロリーを戻すのも。。。汗
サツマイモさつまいものスイーツなら、
食物繊維も豊富だし、お腹も満足っ
冬スイーツにピッタリです。大学芋

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【焼】  【お菓子(その他)】   【副菜】

甘さ控えめ♪大学芋(ノンフライ)


1人分 : 299kcal(
Regular)|299kcal(Mini、Hera、Fit分量

 

       
                       難易度  ★☆
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●調理器具●

ジョイクック グリル機能
安全補助リング、グリル受皿、フードパン、ふた

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Regular 6人分|Mini、Hera、Fit 3人分 

●材料●     Regular|Mini、Hera、Fit分量

さつまいも     4本2本
A
・砂糖     120g60g
・はちみつ     大さじ4大さじ2
・みりん     大さじ6大さじ3
・醤油
     大さじ4大さじ2

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●作り方●

1
さつまいもを洗い皮つきのまま一口サイズに切った後、水にさらします。


2
さつまいもを耐熱皿に入れ、ラップをかけて、電子レンジで加熱して柔らかくする。


3
Joycookのグリル受皿に水を200ml入れ、フードパンをセットし、2を並べる。蓋をして弱火で、6分程焼く。


4
さつまいもを焼いている間にスチーム鍋にAの材料を全て入れ、煮詰めます。煮詰めてトロトロになったら温かいうちに3を入れて絡める。


≪POINT≫

蜜は、べっこう飴になる寸前でとめてからお芋を投入すると、飴がお芋に染み込まず、パリッとほくっとした美味しい大学芋が出来ます♪

程よい甘さに仕上がるので甘いものが苦手な方にもおススメです!

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