簡単☆サバの味噌煮

みなさん、こんにちは

中秋の名月ではお月様をご覧になりましたか

私は子どもたちと、Joycookのスチーム鍋で

白玉だんごを沢山こさえてお供えしました～

一瞬で小さなお口たちの中へと消えていきましたが

秋といえば
脂の良くのった秋サバですね
鉄・ビタミン類が豊富なので、
この時期に出がちな
ニキビ・吹き出物の改善に期待大です
血行も促進するので
ダイエットにも…
血の滞りを改善するサバで痩せて
スリムボディに近づけるかも～

サバは、塩焼きもとっても美味しいのですが、

今回は味噌煮でサバを全部美味しくいただいて、

夏から秋へと、冷えてきた身体を温めましょう

--------------------------------------------------------

【煮】　　【日本料理（定番料理）】　　 【主菜】

簡単☆サバの味噌煮

1人分 : 262kcal（Regular）｜262kcal（Mini、Hera、Fit分量）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　難易度　　★☆☆

-------------------------------------------------------

●調理器具●

ジョイクック　煮込み機能

（スチーム鍋、ふた）

-------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------

Regular 4人分｜Mini、Hera、Fit 2人分　

●材料●　　　　　Regular｜Mini、Hera、Fit分量

サバ（切り身）　　　　　8切れ｜4切れ

生姜　　　　　50g｜25g

水　　　　　440ml｜220ml
A

・砂糖　　　　　大さじ4｜大さじ2
・みりん　　　　　大さじ4｜大さじ2
・酒　　　　　大さじ4｜大さじ2
・みそ　　　　　大さじ6｜大さじ3

--------------------------------------------------------

●作り方●

1

サバに熱湯をかけてキッチンペーパーで水分をとっておく。

生姜はスライスする。

2
スチーム鍋に220mlの水を入れ、フードパンをセットし、中火にかけ、沸騰したらAの材料を入れる。再び沸騰したらサバを皮目を上にして入れ、生姜も入れる。

3

ス15分程中火で煮ます。煮詰まった感じになれば出来上がりです。

≪ＰＯＩＮＴ≫

お好みでお皿に盛る時に煮汁をかけ、食べる時に身につけながら食べて下さい。

Joycookで定番レシピ、とろっとした味噌がおいしい～！サバの味噌煮がかんたんに作れます♪

◆Joycookオフィシャルホームページはこちら (^ ^)/

レシピブログのランキングに参加しています♪ 

よろしければクリックして下さいね♪