札幌らっきょ(西区)
何をいまさらシリーズ、第三弾。
西の横綱、「らっきょ」。
おそらく日本でいちばん名前を知られた
スープカレー店かもね。
おそらくオーナーの顔も
日本で一番知られているでしょう。
・・・ん?あのスポットCMって道内だけなのかな?
ライス大盛り(+100円)
辛さ3番(無料)。
3番って、以前はもっと辛かった気がする。
私の舌が変に慣れた結果なんでしょうか。
□ハンバーグのじんわりとした旨みと
とろとろのチーズが、白米によく合います。
クレソンのさっぱり感もいい口直し
(食べていいのかいまだに一瞬悩む)。
□ほかの野菜などを食べても、
素材の良さがにじんできます。
たぶん材料費かかってると思う。
薄利カレーかもね。
■らっきょのスープって、
もっとトマトっぽかった記憶があるんですが、
今回は思ったほど感じませんでした。
記憶違い?しばらく開いてたからなー。
よく「最も典型的な札幌スープカレー」
なんて言われるらっきょですが、
それって、人に紹介して恥ずかしくないという意味ですよね。
その評価を守っているのは、
簡単なようですごい事なんだと思います。
【札幌らっきょ】
住所/札幌市西区琴似1条1丁目7ー7 カピテーヌ琴似1F
営業時間/11:30~22:00(平日は中休みあり)
定休日/第三水曜日
駐車場/なし(2000円以上で向かいの駐車場のサービス券)
j-k φ(.. )