久々の...

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今夜はチーズフォンデュと、
チョコレートフォンデュを家でしました。

子供にも大人気です。
おすすめ。

今回、市販のチーズフォンデュを使わず、
とけるチーズに牛乳入れるなどし、
オリジナルでやってみたのですが、
途中からモロモロに固まってしまいました。
市販のを使う方が美味しいと思います(^^;

でも、美味しかったですよ。


具は、食パンをサイコロ型に切り、
トーストしたもの、
プチトマト、ポテトフライ、セロリ、
ゆで人参、ウインナーくらいだったかな。


うちの子供は生セロリが大好きで、
今日は久々のセロリだったのですが、
「やっぱセロリはうまいなー」と
言いながら、食べてくれました。

セロリとチーズ、よく合いました。


一番美味しかったのは食パンかなー。



チョコレートフォンデュの具は、
イチゴとバナナ、マシュマロ、そして
バニラアイス。

バニラアイスを出したら、
「え?!これ、どうやって食べるの?」
と、あせって
「ママがお手本見せて!」

と、いうので

アイスの上に、バナナをチョコレートフォンデュしたのを乗せて見せました。

「これを一緒に食べるの」

アイスとバナナとチョコを一緒に。


へぇという顔のふたり。

その後は、思い思いに、チョコレートサンデー様の
ものを作ってました。
夫は、フルグラもかけてました。
(フルーツグラノーラ)
満足度たっぷり。

個々でカスタマイズする食事や、
デザートって、
なんだかテンションがあがりますね。


日々に追われる毎日ですが、
週末くらいは、美味しいものを食べて、
元気になりたいものですね。

季節の変わり目で、
体調があまりよくないですが、
あまり無理をしないように気を付けています。


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バレンタイン前々夜祭?

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今年の娘の友チョコは、
ガーナのサイトに載っていた
チョコムースを作ってみました。

濃厚チョコムース
http://sp.mobile-ghana.jp/recipe/284.html

オーブン使わず、
牛乳とマシュマロをチンして、
チョコと合わせて
ひたすら混ぜるだけ。音譜

それを、型に流し入れて
冷やすだけ➰ニコニコ


味見させてもらえず、
美味しかったかどうか不明ですが、
本人は満足していましたので、
大丈夫だったのだと思います。


なんか、バレンタイン♥は、
最近、友達とチョコを交換するという儀式に変わったのではないかと思うくらい、
友達からチョコをもらいまくってましたよ。

女子力の高い子は、
素敵なチョコだったり。
なんか、凝ってるなーガーンと、
こちらが焦るような。

楽しそうでした。

そうそう、ほんとのバレンタインデーは火曜ですが、前倒しで今日がバレンタインデーみたいな日でした。

私は、またまた、
アメリカンクッキーを作りました。
今日は、チョコとキャラメルのクッキー。
キャラメルが一回溶けて、固まると、
フロランタンみたいな味になりました。

フロランタンと、フィナンシェが、
個人的に好きです。


いちお、あたしからのバレンタイン♥は、
このクッキーということで家族に食べてもらいました。

なんか、手抜きだなー感ドクロ


ま、いっか。


息子には誰からもチョコが届きませんにひひ
今日も充実したゲームライフを送っていました。
最近は、ユーチューバーとなって、
マニアックな世界にはまりこんでいます。

顔出しはしてませんが、
少しずつ、登録者が増えているようで、
なかなか楽しみがありそうです。
いいなぁ、何かに打ち込めるってさ。


わたしも、うらやましがってばかりでは、
だめですねー得意げ

何か、趣味を見つけなきゃ恋の矢
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ホットワインを飲みたかったので

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先週から、
ホットワインが欲しかったので、
今日作ってのみました。

赤ワイン
シナモン
グローブ
カルダモン
オレンジジュース
さとう


ホットワインに合うおかずはひらめき電球

クラッカーにチーズとか乗せるやつ。




スタッフドオリーブ
生ハム
チーズ(チェダー風とモツァレラ風)
トマト
玉ねぎの酢漬け
人参
アボカド
ジェノベーゼソース

などを、トッピングしました。


その他、パクチー味のスパゲッティや、
鶏骨付き肉の赤ワイン煮込みを作りました。


もう、お腹パンパンショック!
すごくアップアップ美味しかったカナヘイハート
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