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2017-02-06 19:16:56

スワンレイク裏周年祭

テーマ:ブログ
志賀高原ビールの専務の嫌そうな顔がたまりません。楽しかった、19.5周年おめでとうございます{7B6C9470-0AB1-413D-9BC5-0120923F54C3}

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2017-01-25 00:36:22

今月のフルーツを使ったシロップでのカクテル いちご

テーマ:SBR
今月はいちご{506AE35B-7FC4-4184-9E9F-1732E5E528C8}
ルレクチェも終盤。
いちごが出始めです。

ウォッカ

ピーチリキュール

フレッシュのいちごを、エルダーフラワーと蜂蜜で作ったシロップに漬け込んだもの

ピンクグレープフルーツ
で作りました。

淡い色
淡い甘味 
ちょっぴり爽やか

春はまだかなーなんて気持ちになってもらえたら幸いです。

{3DCB583B-C267-441D-B58A-5AE4ABE1ECE2}
いちごは色素が強いね
黄色いシロップが、あっというまに赤。

エルダーフラワーを使ったものはSBR、っていうか僕におまかせを。

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2017-01-23 20:33:41

トゥオール クラウド3ウィット

テーマ:beer ビール
このビール、
デンマークの二人組の醸造するビールなんだけど、
スティルウオーターとミッケラーで学んできたって事で期待感バツグン
セッションベルジャンウィットってスタイル。
マンゴーとオレンジピール使い。

驚きのアルコール2.8%
爽やかで、飲むシーン選ばずイケでいい。
こういうの日本で出来ねーかなー。
やっぱり度数低いやつ、必要よ。{9974329E-D9CD-4322-B647-04EDBC49B400}

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