2016-12-19 04:07:49

とってもフォトジェな居心地のよいカフェ『奥沢ファクトリー Coffee and Bakes』

テーマ:自由が丘 カフェ・喫茶店

スイーツショップが続きましたので、
この勢いで本日ご紹介するのは、こちら!

9月末だったので、もうOPENしてからだいぶ経ってしまいましたね。
「TAKIBI BAKERY」の跡地にできた、焼き菓子と珈琲のお店
『Okusawa Factory Coffee and Bakes /奥沢ファクトリー コーヒー&ベイク』
訪れてからもだいぶ経ってしまいました…。

 

 

場所は、自由通りの奥沢駅を超えて3分ほど行ったところ。
奥沢駅からは近いものの、完全に住宅街で、自由が丘からだとちょっと遠いな・・・
と感じてしまう距離なので、立地的には決して良いとは言えないのですが、

席は常に満席状態で、次から次へお客様がやって来る。
早くも地域に根付いてる感じがしました。
 

 

外観がブルーになり、店内の壁面が立派なディスプレイ棚に。
小さなテーブルが4卓ほどで、そんなに広いカフェスペースではありませんが、

まぁ、とにかく写真映えするというか、お洒落なお店です。

 



それもそのはず、二子玉川や自由が丘の熊野神社脇にある
お洒落カフェとして名を馳せている『カフェ Lisette』の姉妹店。
というより本拠地?
カウンターの奥には工房も併設していて、
こちら作られた物が直送されているそう。

 

 

メニューはこちら
【ドリップコーヒー】 ¥450

・グアテマラ

・ケニア

・ボリビア

・深煎りブレンド  

【エスプレッソ】

・エスプレッソ ¥300

・ロングブラック ¥400

・ラテ HOT/ICE ¥450

・カプチーノ ¥450

・フラットホワイト ¥450

・モカ HOT/ICE ¥500

【その他】

・チョコ HOT/ICE ¥500

・チャイラテ HOT/ICE ¥550

・ジンジャー HOT/ICE ¥550

・ミルク HOT/ICE ¥350

*テイクアウト ¥50引き

*ドリンク+お菓子 ¥50引き

*ドリンクお替り \100引き

 

 

カウンターに並んだベニエやスコーンやクッキーたちが絵になりすぎる~!

 


ショーケースの方には、キャロットケーキ、にレモンケーキ、チーズケーキなどが。
色とりどりのケーキが並ぶパティスリーと違って
手作り感あふれる優しい感じのするケーキが数種類。
お値段も\350~と、小ぶりだけどお手頃です。

 



もちろん、これ一人で食べたわけではありませんよ~。
じつはパンが食べられると思ってうっかりしてたので、
なんだか色々頼んでみたところ、とても楽しそうなテーブルになりました!

 



フラッットホワイトは、きめ細やかなフォームドミルクはいつまで経っても泡が消えないので、なめらかなミルクもフルーティなコーヒーのフレーバーも両方をしっかり味わえます。
 



スイーツの中では、見た目よりずっと大人向けな
スパイスが香るキャロットケーキが印象的です。

これは、男性でもコーヒーを片手に食べたくなるケーキではないでしょうか?
 


 

引っ切り無しに来店されるお客様がいるので、とっても居心地がいいのですが、
あまりおしゃべりをして長居をする場所ではないようです。
そういえば、滞在している方もみなさん品良くスタイリッシュに感じてしまいます。
 

 

いつの間にか珈琲激戦区になってしまった奥沢ですが、
美味しいコーヒーはあれど、美味しいスイーツと居心地のいい空間も備わったお店は
意外と見つからないんですよね。

そんな全てが兼ね備わった貴重なスポットだけに
必然的に人が集まってくるのでしょうか。

コーヒー好きもスイーツ好きにもオススメできるお店です。


店舗情報はこちら

『Okusawa Factory Coffee and Bakes /奥沢ファクトリー コーヒー&ベイク』

『LISETTE Cafe et Boutique 自由が丘 / リゼッタカフェ エ ブティック』

 

ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ

 

本日の「自由が丘.net 特典」は、
人気ファンクバンド「TOPS」の元ボーカリスト「山際祥子」による
中国推掌(中国式マッサージ)を取り入れた体にやさしい整体。
『星火』さんのお隣にある
『Natural Workshop 自由が丘 / ナチュラルワークショップ』
 

ナチュラルワークショップナチュラルワークショップ


「自由が丘ネットを見た!」もしくは以下のリンク先掲示で、 
【よもぎ蒸し 3000円を→2800円】

 

詳しくは店舗情報をご覧ください↓
『Natural Workshop 自由が丘 / ナチュラルワークショップ』 

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2016-12-15 21:17:27

魔法のような新感覚のチョコレート!ビーントゥバーのチョコ専門店『マジドゥショコラ』自由が丘に登場

テーマ:自由が丘スイーツ

先日、南口に新たなスイーツショップ、クッキー専門店『ベンズクッキー』を紹介したばかりですが、今週末には、またまた新しいスイーツのお店が登場です!

 

 

正面口から徒歩3分の学園通り沿い。九品仏川緑道のほど近く。
カカオ豆から板チョコにするまでの全工程を製造者が一貫して手掛けるスタイル

「ビーントゥバー」にこだわったチョコレートの美味しさを発信し続けているショコラトリー
『MAGIE DU CHOCOLAT / マジドゥショコラ』 が12月17日(土)にOPENします!


 

輸入したカカオ豆個々の発酵具合を確認し、カカオ豆の大きさを揃え、

砂糖を入れるタイミング、ローストの時間を秒単位で調整し、

店名の由来でもある「魔法で出来たような最高のチョコレート」を造り上げます。

 

 

使用する原材料のカカオ豆も、ダイレクトトレードで現地と直接取引。

生産地へのこだわりも深く、チョコレートを販売することで、現地生産者の方々に

豊かな生活環境を作り、持続的な生活向上を支え、良質なカカオ豆が作れる生産地の環境改善にも積極的に協力しているんだそう。


オーナーシェフの松室さんは、チョコレートはもとより、素材であるカカオの原産地のセレクトや現地生産者の方の豊かな生活環境作りにもとても熱心なチョコレートを知り尽くした熱い職人!

 

 

最も注目すべきは、「Magie du Chocolat/マジドゥショコラ」(450円~)

スフレから着想した独自の製法でガナッシュが焼き上げられた逸品。

濃厚なのにくどくない、芳醇な香りが口の中に広がる、今までにない全く新しい

オリジナルのチョコレートケーキです!
一口食べたときの口あたりのなめらかさはぜひ体験してほしい!
この新感覚の生チョコスフレは、店頭でしか味わえません。

ベーシック3種、オランジュ、グリオットチェリー、宇治抹茶など6種類。

 


 

「No.4/ナンバーフォー」(1,000円~)

2層のコントラストが楽しめる「第4のチョコレート」=ブロンドチョコレートは、

少し塩気もあるキャラメルのような味わいのの生チョコレート。
こちらは、オンラインでの購入も可能になります。


 

「Magie de Cacao/マジドカカオ」(380円~)

さくっとしたクッキーと口どけの良いチョコレート、

2つの異なる食感が最高のマリアージュを演出した、進化したクッキーサンドショコラ。全3種類。
常温でも日持ちのする商品で、手土産にもおすすめです!

 

 

自由が丘店では、イートインスペースを併設しているので、ここでしか味わえないオリジナルの商品をその場で味わうこともできます。

イートインならではの限定メニュー「産地比べセット」は、

3種の異なるカカオ「ショコラショー・カカオ豆・チョコレート」を比べられる、
チョコレート好きにはたまらない一品。

 

 

ほかにも大納言をふんだんに使った和と洋を融合させた「抹茶のチョコテリーヌ」など

気になるチョコレートスイーツが並びます!

 



もちろん、定番のチョコレートバーや焼き菓子なども揃い、
チョコレート好きだけでなく、スイーツマニアにも目が離せないお店となりそうです!
他では味わえない新感覚のチョコレートは、おもたせにしても鼻が高そう。

自由が丘土産の新定番になりそうですね。
職人のこだわりが詰まった、まるで”魔法のようなチョコレート”を味わってみてはいかがでしょう?

一足早く先取りしたい方は、一般向けのプレオープンが
明日12月16日(金)14:00~17:00に開催されますので、ぜひ足を運んでみて!

 

 

詳しい店舗情報はこちら

『MAGIE DU CHOCOLAT / マジドゥショコラ』

 

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30種類以上の味噌ベースのメニューで【生味噌】の可能性と魅力を発信する
駅隣の家庭的な和風バル 『和バル よしのいえ』

 

 

『和バル よしのいえ』のランチはサラダも食べ放題でコスパも満足度もバツグン!
さらに、「自由が丘.netを見た!」もしくは以下のリンク先掲示で、
 ランチタイム限定"プチ・デザートをプレゼント♪ "
ぜひご利用ください!

店舗情報、特典ページはこちら→ 『和バル よしのいえ』

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2016-12-11 22:18:50

日本初上陸!出来たてをその場で。イギリス発クッキー専門店『ベンズクッキー』が自由が丘に。

テーマ:自由が丘スイーツ

自由が丘にまた新たにスイーツの専門店が登場です!
イギリス発のクッキー専門店『Ben's Cookies / ベンズクッキー』の日本1号店が、
自由が丘駅構内「エトモ自由が丘」に12月13日OPEN!
駅構内と言えど、南口の改札を出てすぐに隣接されている「TWG ティーサロン」のさらにお隣り。
駅構内とは気付き難いですが、マリ・クレール通りの駅の横なので、もうご存知の方も多いでしょう。
 

 

『ベンズクッキー』は、1984年にイギリスのオックスフォードで誕生したクッキー専門店で、
現在はアメリカやイギリス、ドバイなど世界7か国に直営店を展開。

保存料や添加物、着色料を使わず、店内で1枚1枚焼き上げられ、しっとりとした食感が人気だそう。
気になる日本でのラインナップは、本国でも人気の「ダークチョコレートクッキー」や、
マカダミアナッツが丸ごと入った「ホワイトチョコレート&マカダミアクッキー」など、
上質なベルギーチョコレートがたっぷり使用された全16種類でお値段は各¥270(税別)。

 



イギリスの店舗と同様に自由が丘店でも、店舗内に厨房を設置し、出来立ての手づくりクッキーがその場で提供されるそうです。

自由が丘を代表するスイーツとして、手土産の定番となるでしょうか?
なんにしても世界一と言われるクッキー。ぜひ味わってみたいですね!

くわしい店舗情報はこちら

『Ben's Cookies / ベンズクッキー』

 

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本日の特典紹介は
漢方よもぎ蒸し・経絡リンパマッサージ・フェイシャルができる女性専用サロン

『ビヒエステ自由が丘』
 

ビヒエステ


「自由が丘ネットを見た!」 もしくは以下のリンク先掲示で、

方よもぎ蒸し入浴剤1個プレゼント♪ 

 

隠れ家的サロンなので、個室でのトリートメントと漢方医学博士が
厳選した漢方薬を使った施術でリラックスした時間をすごせますよ♪
 

特典・店舗情報はこちら→ 『ビヒエステ自由が丘』

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