本日の時短簡単料理レシピは「春野菜のタコサラダ」でございますデレデレ
所要目安時間は、前日20分、当日5分です時計

気温も上がり、春らしいこの連休。
今日は18度!ということで、さっぱりとした春らしいサラダを作ってみましたよーちゅー

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新幹線後ろ春野菜のタコサラダ新幹線前

キャベツ:300g
たけのこ水煮:150g
スナップえんどうや砂糖さや:130g
タコ:120g

オリーブ油:大3
レモン汁:大1
塩:小1


①スナップえんどうなど(今回は砂糖ザヤ)をルクエでチン(自動温め){219B047F-F936-4175-A180-82D197C7C4B2}
②たけのこの水煮は、カット後一度ボイルすることで、保存水の酸味が軽減されます。

③茹でてあったタコも再加熱後カット。
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④キャベツもルクエで蒸しておき、キャベツ、たけのこ、タコを合わせておく。
⑤オリーブ油、レモン汁、塩も合わせてドレッシングを作っておく。


上矢印ここまで前日用意可能!

⑥タコサラダにドレッシングを入れ、手でキャベツにドレッシングを馴染ませるよう混ぜ
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⑦砂糖ザヤを混ぜる。

⑧器に盛って出来上がりハート
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ナイフとフォーク本日の夕飯ナイフとフォーク

主食:ごはん(十六穀米)
主菜:生メカジキのムニエル
副菜1:春野菜のタコサラダ
副菜2:卯の花(以前作って冷凍したものをチン)
汁:えのきと揚げのお味噌汁


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甘い春キャベツの美味しさが、さらに引き立つサラダでーすウインクネギ兄弟もキャベツ爆食いちゅー



さてさて、
ロンドン旅の備忘録の続きでございます。


ロンドンには主要スーパーがいくつかありますが、ホテルのお部屋で食べる場合や、お土産を買うなら
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Marks&Spencer (M&S)

(マークス&スペンサー)がオススメでございますちゅー


ここは、観光地のOxford Street にも大型店があったり、ヒースロー空港にも入っていますよー。


衣料品なども扱うお店ですが、食に絞った店舗も多く、先ずは綺麗なお花達がお出迎えしてくれて、
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ベリーや果物が所狭しと並んでおります。

Tescoに比べると高級志向と言われていますが、安かろう商法では無いのでむしろ安心。
果物に関しても、ハズレが少ないスーパーと言われています。

サラダだったり、
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どうしても食べたければお寿司も売っていますし、
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惣菜や焼きたてパンも売っています。
因みに、このM&Sのパンは美味しいですよーウインク

お土産には、バラマキ用のクッキーやチョコ、
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シリアルバーや紅茶、
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そして、エコバッグ(保冷袋)もオススメでーすウインク


今回ハムステッドという場所に住むカモ友の自宅に伺わせて貰うため、早めに出て近所を散策。
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教会付きの素敵な学校があり、思わずネギ兄弟を思い浮かべホームシックになっておりました。
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殿にネギ兄弟の画像送ってーと言ったら

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……

顔が見えて無いやないかーい

嫌がらせにも程がある真顔

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