昨夜記事書いて保存したつもりが、朝見ると保存されてなかったー（＞＜）
がーん。。
いちから書き直しました。。汗
昨日は中華っぽい晩ご飯に。
最近よく見かける「黒麻婆豆腐」が気になっていたので、お手頃価格のこれをｇｅｔ。
普通の麻婆豆腐と全然違うのね。。←当たり前ｗ
もっと辛いのかと思ったら、そこまで辛くはなく、ねぇねぇでも食べられるレベルでした。
切っただけサラダとか。
鶏もも肉をストウブ２０cmで揚げていきます。
塩胡椒、酒で下味つけた鶏もも肉に片栗粉をつけて揚げるだけ。
鶏もも肉２枚分
タレ（醤油大さじ３ オレンジ酢大さじ３ ごま油大さじ１ 酒大さじ１/２ はちみつ大さじ１ 白葱みじん切り１本分 生姜みじん切り１かけ分 にんにくみじん切り１かけ分）
揚げた鶏肉に上記のタレをかけるだけとめっちゃ簡単。
すごい久しぶりに作ったんですが、前はもっと手がかかったような気がするけど、気のせいやろか。。
なかなかおいしかったです！
子供達も食べそうなので、これはまた作ろう＾＾
数日前から地味に喉が痛くて（＞＜）
マヌカハニーで何とかしのいでいるけど。。
酷くならないといいなー。。
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