本日２回目の更新です！
大活躍のストウブスチーム＆グリル２６cmですが、最近パン記事が続いたので、今度は超簡単なおかず系記事いきますね！
先日に豚しゃぶをしたんですが、しゃぶしゃぶ用のお肉１パックともやし１袋がそのまま残ってしまって。
子供達とのお昼ご飯にスチーム＆グリルで焼いてしまえー！ってことで「焼きしゃぶ」しました。
オイルスプレーしたストウブスチーム＆グリルをしっかり熱しておいて。
まずはもやしを周りの淵にぐるっと置いて、真ん中にしゃぶしゃぶ用の豚肉を中火でマッキー柄つけて、ひっくり返して蓋をして弱火に。
あっという間に豚肉にももやしにも火が通ってできあがり。
青葱と茗荷を散らして、飲めるポン酢で頂きました。
うんまい！
ポン酢であっさりやけど、グリルしてあるので、香ばしくてコクもあって♪
ご飯も進むし、これからの季節はビールと共にいかがでしょう！
豚しゃぶの時、絶対お肉を食べないお肉嫌いのねぇねぇですが、私がコレ食べてるのを見ていて「私も食べてみようかな」と。
で、実食。
「おいしい！めっちゃおいしいからおかわり食べる！」と！！！
いつも自分からは進んでお肉を食べることがないねぇねぇ。
それが自分から食べるって言って、おいしいって！！さらにおかわりなんてー。
うぅ。母ちゃんちょっと感動しました。
なんで今日は食べようと思ったのか聞いてみると、この焼き目らしいです。笑
この焼き目がおいしそうに見えたって＾＾
マッキーさすがやなぁ。笑
蓋がないグリルでもできると思いますので、グリルをお持ちの方はぜひぜひお試し下さいね！
薄いお肉なのであっという間に焼けるし、サムギョプサルみたいに、卓上で焼きながら食べるのもいいと思います。
サムギョプサルはサムギョプサルでおいしいけど、脂身が苦手！っていう方など、おすすめです！！
蓋があれば脂はねも最小限なのも嬉しいですよね＾＾
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