カラフル父ちゃんが、私の誕生日にケーキのかわりにプリン焼いてくれました＾＾
全部で１２個焼き！
レシピはこちら ♪
今回は、玉子１４個、牛乳１４００ml、グラニュー糖２８０gくらいやったかな。
我が家のプリンと言えば、私じゃなくて、カラフル父ちゃんが作ります＾＾
今日はねぇねぇもお手伝いして一緒に作ってましたよ。
準備中のおちびストウブ＾＾
カラメル作りは、アフタヌーンティのソースパンを１０年以上酷使。
ほぼカラメル専用になってます。
ヘルシオで２段にして、お湯を投入して、蒸し焼きに。
焼けたよー！！
チームグレー＆ナス。
ラウンド１０cmとオーバル１１cm。
バジルグリーンだけ、焼き色が強くでちゃいました。
うちのヘルシオ、かなり焼きムラがあるねんなー。
買い替えたい！！笑
玉子はヨード卵を使ったから、色が濃い！！
粗熱をとって、蓋をして、このまま冷蔵庫で冷やします。
キンキンに冷えると、ストウブの色が濃くなって、それもまた萌え♡
コーヒーと共に頂きました♡
カラフル父ちゃんのプリンはしっかりプリン。
カラメルはかなり大人味ですが、めちゃくちゃおいしい。
家族４人でプリン食べてる時に、ボクがニコニコしながら「ママお誕生日おめでとう！」と＾＾
しばらくしてから、「あれ？ママ、ケーキは？食べへんの？」とちょっと心配顔で聞いてくれたり＾＾
日付が変わった瞬間に起きていたねぇねぇが一番に「ママ、お誕生日おめでとう！」と言ってくれたのも嬉しかったな＾＾
またいい一年になりますように。
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