美・食・遊　雑記帳

仕事終わりに、原宿で遅いランチ。

以前、saburokuさんい紹介してもらった

ZipZap に行ってきました。

雨だったので、ガラスがものすごく結露しています。

saburokuさんのオススメはハンバーガー。

ということで、いつものように迷わず注文と

行きたいところでしたが、メニューを見ると高い！

150グラムで、1700円

225グラムで、2250円

ハンバーガーで1500円を超えると、

ものすごく抵抗感がありますが、

でも、これが目当てなだけに・・・。

◆150グラム

でかい。

というか1700円ですから、でかくないと困るかな（笑）。

レタス、トマト、オニオン、パテといった

ベーシックなバーガーです。

店員さんが、「袋を持って食べるか」あるいは

「ナイフとフォークで切って食べるか」と聞くので、

「袋」と答えたら、ハンバーガーの上のバンズに

体重を載せて思いっきりつぶしてくれます。

その写真が、これ↓。

ペっちゃんこです。

正直、店員さんに潰されたのは初体験だったので、びっくりしました。

自分でやると、「中身が飛び出る」とか「皿が汚れる」とかで抵抗感がありますが、

店員さんがやってくれたので、むしろ有難いかも。

そして一気に頬張ります。

肉とソースの美味さに、値段のことは忘れちゃいます。

それもそのはず。肉は黒毛和牛ステーキ用ロース肉を、

つなぎなしといった贅沢さ。これには参りました。

そして、ソースはフォンドヴォーをベースにした自家製。

ケチャップやマスタードのボトルがハンバーガーと一緒にテーブルに

置かれることが多いですが、この店ではそれは必要ありません。

肉の旨味をしっかりと感じさせる、優しいソースです。

ちなみに、ここのハンバーガーには、

野球で言うところの、ピッチャーとキャッチャー。

選手で言うところの長嶋茂雄と王貞治ともいえる、

フライドポテトがついていません。

ということで、これも追加注文。

こうなると、ビールを飲みたくなりますが、

帰ってからも仕事なので、ぐっとこらえて

グレープフルーツジュースとコーラで我慢。



※斜めの写真ばかりですいません。

Zip Zap (ジップザップ) （ハンバーガー / 明治神宮前）
★★★★☆ 4.0

以前、一緒に仕事をしていましたsaburokuさんが予約してくれました。

共通の友人のＩ女史（１年半ぶり）と３人で訪問しました。

◆白菜のサラダ

生の白菜に、くらげと豚肉（豚の耳みたいのも入ってたような・・・）を和えてます。

ネーミングからして興味を示しづらいものではありましたが、意外とおいしいです。

乾杯以降のビールが進みますね。

◆水餃子

このまま食べます。

既に、中の具材に味がついているので

タレ要らずです。

何個でも、パクパク食べれます。

◆セロリとじゃがいも

両方の素材を千切りにして、炒めます。

微妙に異なるセロリとジャガイモの食感が、

楽しいです。

◆トマト豆腐

これが中華？って感じです。

卵料理にも似た柔らかい食感で、食後に辛さを感じます。

ふわふわと解放し、ピリッと絞めるバランスが面白い。

イタリア料理とかスペイン料理にありそうな料理。

どうやら、北京の家庭料理のようです。

◆カキ青菜

オイスターがたっぷり効いた「青菜」は絶品です。

◆麻婆豆腐

いよいよ真打の登場です。

この写真を観るだけで、鼻のテッペンにほんのり汗を感じてしまいます。

辛さを舌で感じる前に、体、特に鼻が辛さを感じるようで、

お店に入った瞬間に汗ばむことがあるぐらいです。

で、この麻婆豆腐。かなり強敵です。

最初の数口は、口に入れる度に、体がブルッと震え、自然に背筋がピンッと伸びます。

大量の山椒に口の中のみならず、唇までもがヒリヒリします。

そして、頭部から顔を伝い、あらゆる方向に汗がしたたります。

ただ、連続して数口食べていると、辛さに慣れてきます。

そして、徐々にこの麻婆豆腐の味を感じることができます。

こうなると、更に食欲がそそられます。不思議な連鎖です。

麻婆豆腐好きな方には、是非一度はトライしてみて欲しい一品です。

たまたまかもしれませんが、この店の麻婆豆腐を媒介にして、

不思議と周囲のお客さんとの交流が生まれます。

「友達の輪」ならず、「麻婆豆腐の輪」とでも言うのでしょうか。

達人から訓えをいただきました。

食後はご飯に温かいお茶を入れて、お茶漬けのようにして食べると、

雑味が洗い流されて、山椒の爽やかさだけが残り、口の中がスッキリします。

こちらも是非お試し下さい！

日取りが日取りだったために、

・西光亭の「くるみのクッキー」

と

・双月庵の「凱旋門」

をいただきました。

家に帰って、早速おいしくいただきました。

ありがとう！

またしても、「飲んだあとのラーメンは２割増し」、いや「３割増し」コースです。

今回は原宿の「じゃんがら」。

週末の昼ともなると、大行列ができますが、

流石に終電終了後ともなると、並ばずに食べれます。

食べた後、タクシーで帰ることを考えると、

なぜか「大人だなぁ～」って思っちゃいました。

酔っているので、思考能力が麻痺してます。

ぼんしゃんを注文しました。

俯瞰

そして

寄り

なぜ、１つのラーメンで２アングルが必要かというと、

酔っているからです（笑）。

写真から豚骨の香りがぷ～んと漂うぐらいのクオリティです。

スープのとろみが体を温めてくれます。

我ながら、「いい感じ」です。

これで、昼はラーメンですねっ！