タケの家庭菜園「始めての自然薯づくりに挑戦」4
テーマ:ブログなかなか黄変しないので掘り出せず、自然薯の成長
が気がかりでしたが、11月頃から茶色になり出し、
12月中旬からやっと掘り始めました。
畑に植えた分は、新クレバーシート(長さ1・4m)ほぼ
一杯に成長し丸々と太っていました。初めてとしては
上々で万々歳です。植えたときの土盛りの苦労が吹っ飛び
ました。
しかしながら、古木のキューイ棚の下に植えていた自然薯は、
80センチくらいで細身でした。
キューイのこぼれ日で育った方が直射日光に当たらなくて良い
方法と思っていましたが、やはり太陽が一杯の畑の方が良かった
ようです。
親戚や友人に貴社のレシピと共に配り大好評でした。
来年も是非と言われています。
中には栽培方法を指導してほしいと言われましたが、
栽培1年生の私にとっては貴社のホームページを
紹介することぐらいしか方法がありませんので困って
います。
自然薯を栽培したことにより、多くの人と会話が弾み
ました。来年は40~50本位に増やそうと今から張り切って
います。
政田自然農園と出会って約1年退職後の生活の中で、
自然薯の成長を見守りながら元気で楽しく過ごすことが
できたことに感謝しています。
本当にありがとうございました。









