2010-09-22 08:16:38
テーマ:好きな物いろいろ・・・
秋の実りの・・・
秋の実りもたけなわ・・・家人が先日バジルペーストを作ってくれました^^
庭にたくさん咲いたバジルを摘んできれいに洗って、乾かして・・・
材料はニンニク・オリーブオイル・松の実・塩・お好みで粉チーズを用意して
ミキサーにかける、ペースト状になるまでミキシングするのは
結構時間がかかるみたい・・・それを100円ショップで買ってきた
ガラス瓶に詰めます、長持ちさせる為に上にオリーブオイルを垂らして膜を作るといいのだそうです^^
日長一日、良い香りで、ガ~ガ~というミキサーの音をBGMを聞きながら
まどろんだある休日の出来事でした・・・











