南国のLiving Spice

シンガポール生活での発見や、食べ歩き日記、ほっこり幸せになっちゃうの生活のスパイスを綴っています。

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シンガポールのバレンタインは、男性から女性へのプレゼント。



今日はお花や風船、ぬいぐるみを持った女性が沢山歩いていましたね~。


ディナー帰りかな?幸せそう^^




我が家はハートのワインとチーズを☆


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ワインは「カロン・セギュール」。


エノテカでは2005年と、2007年の取り扱いしかなくて


グレートイヤーの2005年の飲み頃はまださらに先、 


やや良い年の2007年の方が先に熟れて来て飲み頃なので、2007年を。




チーズは


14~15世紀の百年戦争時代、


フランスのノルマンディ地方ヌーシャテル村の女性が、恋した敵国イギリスの兵士に贈ったという


ヌーシャテル」。


ノルマンディ地方最古のチーズだそうですよ。 


ハートの形にしたのは、チーズを贈ったこの女性だそう。




チーズは見かけたお店で自分で買ってきたら、仕事帰りに旦那がまた同じチーズを買ってきました^^
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こちらもヌーシャテル^^



今日は夜クラスで思ったより遅くなってしまったので、ワインとチーズは後日ゆっくり頂きま~す☆




皆様 Happy Valentine!♥♥♥
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ジョホールバルのアウトレットへ行った帰り。

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街中を通り抜けて、シンガポールと国境の海沿いまで。


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ビュースポットのようで、いっぱい停車中^^
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海の目の前のこちらでディナー☆


Korean Garden Club Restaurant
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せっかくなのでシービューのお席で。

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シンガポールみたいに電線がなければな~^^; 



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小皿料理が大量で、これだけで結構お腹いっぱい~。


タン                      カルビタレ
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お店のスタッフが焼いてくれます。  


カルビは草履みたいなサイズ^^;  ちょっと甘めだけどとっても柔らかかった!



スンドゥブチゲ               朝鮮人参炊き込みご飯

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このチゲ辛いけど、絶品!!!豆腐がチーズみたい~☆


炊き込みご飯も、ナツメに黒・茶・緑豆に栗入り。


ご飯が柔らかめ&栗がちょっと生だったけど、それでもとっても美味しかった~^^




ご飯をよそった後の御釜に、お湯をかけてお茶漬け(お粥?)のように頂くそう。

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オコゲのお粥+コチュジャン、なかなかでした^^




マレーシアの夕焼けは本当に綺麗。
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対岸にシンガポールが見えているのに、シンガポールでは暗い時間でもまだ明るい。


高い建物がないから???





この辺り、このような建物のレストランがとっても多い素敵エリア☆
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■レストラン


Korean Garden Club Restaurant


No.20 Jalan Skudai, Straits View, (名刺の住所に海峡ビューって入ってる 笑)

80200 Johor Bahru


Tel: 607-224-4733


週末に、マレーシアのJBに新しくできたアウトレットへ。 



御殿場のアウトレットと同系列で、東南アジア初のアウトレットだそう。



セカンドリンク(Tuas)から向かいました。



Woodlandsからだといつも結構かかるので、覚悟して行ったら全然車がいなくてスイスイ^^

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Tuas側のマレーシアの道路は、整備してあって綺麗。Woodlansと景色が全然違う(笑)

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高速からEixt304→Exit302Aを出たら目の前。

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ヤシの林を切り倒したんでしょうね~。 何にもないところにポツン。



渋滞にはまって小腹が減った時用に、お菓子を用意して行ったら


食べる間もなく1時間で着いちゃった。
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駐車場。 がら~ん(笑)
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フェラガモやコーチ、DKNY、アルマーニ等のハイブランドやスポーツ用品、


上海タン(香港)やBONIA(シンガポール)等、東南アジア独特のお店も。


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とりあえずランチ。


George & Dragon Cafe
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ハエが多いので、↓ハエよけのキャンドル
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お味は、、、、もう一息!(お値段もシンガポール価格~!)



Fish & Chipsのマヨをタルタルに変えるとか、パスタをアルデンテにすれば

絶対美味しいんだけどな~。


入り口にあったホーカーで、ローカルフードを食べたほうが満足感高かったかも^^;



(旦那の)デザートは。


Crispy Crepe

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クリスピークリームが入ってる!と喜んだらクレープのお店だった~ 勘違い^^;



クリスピーだけあってパリパリのクレープ。ゴーフレットみたいな食感☆


この後はゆっくりお店見学にお買物。
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ハイブランドは、シンガポールのセールの時のお値段とあまり変わらなかったなぁ。。。


旦那はゴルフ用品を買ったり、私はあまりスイッチが入らなかったけど


せっかく来たから(無理やり)お買い上げ。


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香港とマレーシアからお友達が来ていて、


シンガポールならではのローカルフードが食べたい~とのリクエスト。


中華には連れて行けないし、選択が難しい~^^;




ペーパーチキン屋さんにお連れすることにしました☆

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タイ・プーサムのリトルインディアのデコレーション



Hillman Restaurant 喜臨門大飯店
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こちらのペーパーチキン、写真のミシュランシェフがミシュランのお料理に匹敵する!


と大絶賛したとして有名だそう。

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シンガポールの有名料理なのに、


量が多いからお客さんが来た時がいいよ、となかなか連れて来てもらえず、実は初訪問☆



フカひれのスクランブルエッグ

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レタスに巻いて食べます。美味~☆ お勧め料理だそうでこれは後を引く~



塩漬け魚のフライドライス            モヤシ炒め
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チャーハンも塩辛いお魚がアクセントで美味し~い!


モヤシも箸休めに○。



ナマコのクレイポット
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これも味が染みこんで良いお味でした☆ ナマコでコラーゲン摂取~





ペーパーチキン
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ふっくらジューシーなチキンが紙の袋の中に^^


ペーパーが油を吸い取って良い感じ☆ 有名店だけありますねぇ^^




シンガポールに出張に来る度に、旦那にこのお店をリクエストする方もいるんだって。


ハマるのがわかるな~。  


このお店、ペーパーチキンはもちろんだけど、お料理がどれも美味しい☆☆☆







こちらはマレーシアスタイルのスープペーパーチキン
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シンガポールのペーパーチキンも美味しいけど、


個人的には


こちらのチキンのエキスが染み出したクコやナツメの薬膳スープの


ふっくらチキンの方に軍配が上がるかな~^^





■シンガポール お店


喜臨門大飯店 Hillman Restaurant


135 Kitchener Rd

Tel: 6221-5073


Open Daily: 11:30am-2:30pm 5:30pm-10:30pm


■JB お店


竹林風味小食

徳星茶餐室




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夜のゴルフDriving Range @ Marina Bay Golf Course
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こちらの公営ゴルフ場、眺めが良くてすごく素敵なのに


そのうち取り潰されるそう^^; 残念。


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その近くに最近出来た公園☆



Gardens by the Bay - Bay East」 

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入り口から、ちょろんとマリーナベイサンズとフライヤーの頭が^^

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海沿いに2kmのお散歩コース。
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こんな夜景を見ながらず~っとお散歩できますよ☆
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こんな夜景スポット、日本だったら人が多そうだけど。 

あまり人はいなくて、三脚を持ったカメラ小僧やカップル・ファミリーとたまにすれ違う程度。


のんびりお散歩できます。




サンズもフライヤーも縦。 珍しい角度の眺め☆
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夜のお散歩は涼しくて気持ち良い~☆ 



6月に完成予定だという巨大な植物園も楽しみです^^



■公園


Gardens by the Bay - Bay East


Tanjong Rhu Road

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