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event report


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多分…第6回… コープさっぽろ×雪印メグミルク BBQカレッジ を開催しました!

2017年7月8日(土)
北海道札幌市 オートリゾート滝野

これほど天気が良きなるとは…という程の晴天と暑さに恵まれ、毎年恒例のBBQセミナーを開催致しました。
毎年、コープさっぽろの店頭でキャンペーンを実施して募集していますが、今年は800通を超える応募だったようで、当選された12組の皆さまは大変ラッキーですね!
競争率高過ぎ!の人気イベントだそうです。
今回も雪印メグミルク様の乳製品を使ったBBQの調理体験をして頂きましたが、皆さまに美味しく召し上がっていただく事ができました。
コープさっぽろ様×雪印メグミルク様のスタッフの皆さまのホスピタリティとフットワークに支えて頂きました。
また、参加者の皆さまにも
片付けまでやって頂き、またBBQを目一杯楽しむ姿勢には、何度やっても有難く嬉しくなりますね!
皆さま、ありがとうございました!
ところで、今回はビンセントによる99%英語のBBQセミナーとさせて頂きましたが、皆さまにも楽しんで頂きました。
また、乳製品の魅力を1年かけて研究しますので、機会がありましたらご参加くださいませ!
恒例のスイカ割り…夏が来たな〜って感じです!
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第11回 よこまちBBQカレッジ 開催致しました!

2017年6月17日(土)
青森県おいらせ町 カワヨグリーン牧場

今回で11回目となりました”よこまちBBQカレッジ”を開催致しました。
今年も天候に恵まれ、ステキなBBQ日和となりました。
回を重ねるごとに競争率が上がっているようで、当選されたラッキーな10グループがご参加されました。
ダッチオーブンを使ったローストチキンをメインに、炭火コンロを使ったメニュー全4品を体験頂きました。
初夏ののんびりとしたバーベキュータイムは、最高に贅沢ですね。
普段の焼肉型BBQだけではなく、たまにはちょっと凝ったメニューも取り入れて、今後のBBQライフに活かして頂ければと思います。
青森県八戸近郊の皆さまは、是非
よこまちストアのこだわりのお肉やバーベキュー食材でバーベキューをお楽しみくださいね!
今回は、弘前市のジャパンBBQカレッジ青森キャンパス校長も応援に駆けつけてくれました。

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FKDバーベキューカレッジ 終了致しました。

2017年6月10日 
@ 栃木県みずほの自然森公園

今回で第4回目となりましたFKDバーベキューカレッジが無事に終了致しました。
栃木県宇都宮市、鹿沼市の百貨店「福田屋百貨店」様主催のBBQセミナーですが、年々応募が増えているようで、狭き門になりつつあるようです。
「みんなで集まって焼肉をするんでしょ⁈」と思って参加された方が多かったようですが、参加されてビックリ!のBBQメニューだったようでした。
ダッチオーブンで焼くローストチキンをはじめ、厚切り豚バラ炭火焼ローストやアヒージョ、炭火焼パイを体験頂きました。
ご参加の皆さまは普段のバーベキューにないメニューを存分に楽しまれ、味わって頂くことができました。
しばらく梅雨の時期が続きますが、梅雨明けには今回のメニューを参考にいろいろなバーベキューにチャレンジして頂けると幸いです。
その際は福田屋百貨店で是非お買い物をしてくださいね!
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Premium BBQ party 2017 〜 summer 終了しました!

2017年6月3日〜4日
千葉県 清水公園オートキャンプ場

久しぶりに夏のBBQイベントを開催致しました。
1週間前には雨予報でしたが、快晴ね二日間となり、まさにビールに合うBBQ日和となりました。
ゆっくりと家族やご友人と過ごしながら食べる方に専念されたり、またはスタッフと一緒に焼きを楽しむ方もいたり、はたまた飲みに専念されたり、と、自由なアウトドアの時間をお過ごし頂きました。
初めてジャパンBBQカレッジのイベントに参加された方も多かったのですが、ゆるゆるのイベントで驚かれたかも知れませんが、あくせくしない、自由なBBQスタイルをお楽しみいただければ幸いです。
気持ちの良いロケーション、ビールにワイン、そしてお肉があれば夏のBBQパーティは楽しくなりますね!
今回はなかなか個人では難しいダッチオーブンタワー(7段)やシュラスコもお楽しみ頂きました。
次回は秋。
皆さまのご参加をお待ちしております!










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第7回 北海道キャンピングフェア終了しました。

北海道のアウトドアシーズンのスタートと言っても良いようなイベント”北海道キャンピングフェア”が終了しました。
ご来場の皆さま、ありがとうございました。
また、いつにも増してゆるゆるでいい加減なProf.さかき、のBBQセミナー(OPEN  BBQ EXPERIENCE)にご参加頂きました皆さま、またご参加頂けずに講座をお聴き頂きました皆さま、良くぞお付き合い頂きましでありがとうございました。
BBQスタンドでのBBQをご賞味頂きました皆さまにも深く感謝申し上げます。
長い行列に並んで頂きましてありがとうございました。
試食頂きました北海道産豚肉”麦小町”も大変好評頂きました。
やっぱり炭火焼は格別ですね!
アウトドアブランド勢揃いのフェアは圧巻で、関係者の皆さまもお疲れ様でした。
是非、この体験を活かして、アウトドアでステキな”アウトドアのBBQ”をお楽しみくださいね!

また、ジャパンBBQカレッジブースにご協力、ご協賛頂きました「東日本フード様」「アサヒビール様」、そしてご後援頂きました「BBQGO様」にも深く感謝申し上げます。
暑い暑い2日間で、すっかり黒くなり、久しぶりにスタッフ全員”ツキノワグマ”になりました。
またいつかお会いしましょう!

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