こんばんはハート

 

JasmineのJunkoです。

 

 

とってもとってもお久しぶりですあせる

 

 

10月から、あやぺこ先生の

可愛いフェイク和菓子コースを受講していますハート

 

 

速習コースなので1日に2レッスン。

初日は8作品も完成するんです~ラブ

 

 

可愛すぎて叫びました笑い泣き

 

あやぺこ 和菓子 フェイクスイーツ 大阪

(お写真はあやぺこ先生から頂きました♡)

 

本物の和菓子でも苦手だった桜(左上)は、

フェイクでもやっぱり苦手でしたえーん

感覚がいまいちつかめていないので、

練習あるのみですね。

 

 

そして、本物でも得意だった煉り切りの手毬(左右下)は、

フェイクでも得意でしたハート

 

ラインをつける作業、大好きですラブ

 

 

 

3,4回目は振り替えで、

他のクラスに混ぜて頂いていますキラキラ

またまた可愛い作品が仕上がりそうです~ラブ

 

 

 

~Jasmine~  

 

 

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こんばんはハート

 

JasmineのJunkoです。

 

 

10月も母と和菓子レッスンに行ってきましたハート

 

9月も参加したのですが、

まさかの写真撮り忘れえーん

帰ったらすぐ撮らないとダメですねキョロキョロあせる

 

 

 

今月は、

○煉り切りの菊

○浮島(和風蒸しカステラ)と羊羹の流し合わせたお菓子

 

の2種類です。

 

 

和菓子作りの中で、

煉りきりを成形するのが1番好きなので

ウキウキしながら作りましたラブ

 

ちょっとグローブみたいな形になったのはご愛敬笑い泣き

 

浮島羊羹には、栗も大納言かのこ豆も入っていて

とっても贅沢なんですっっハート

 

 

和菓子 手作り 練り切り

 

どちらも煎茶を淹れて頂いたのですが、

やっぱりお抹茶が頂きたくなる~!!

 

母も祖母もお抹茶の先生なので

いつでも教えてもらえる環境なのですが・・・

 

いつでも、と思うと先延ばしにしてしまうのが悪いクセあせる

 

 

和菓子をさらに美味しく頂く為にも、

年内には始めてみようかなキョロキョロ

 

 

 

 

~Jasmine~  

 

 

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AM : 10時半もしくは11時スタート
PM : 13~14時スタート


①お好きな日にちとスタート時間

講師自宅レッスン もしくは 出張レッスン

をお選びください。


準備の関係上、
○酵素シロップレッスンは、1週間前までに
○リボンレッスンは1~2週間前までに
ご予約下さいはーと
  

 
11月
 
17日(金) 10時半~ ももはる 特別酵素シロップレッスン
 
28日(火) AM / PM
 
29日(水) 11時~ ももはる レシピ付き美腸ランチ会
 
30日(木) AM / PM
 
 
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