J'arrive!!

調布市仙川の住宅街にあるフランス菓子のお店


テーマ:
めっきり暑くなってきて紫外線が気になる季節になりましたね


さて、6月のお菓子教室の日程が決まりましたのでお知らせいたします。
6月は2種類のケーキをご用意いたしました。

まずはこちら。



ルバーブのクラフティ


クラフティとはタルト生地の中にフルーツを並べ、卵・牛乳・生クリーム・砂糖を混ぜたものを加えて焼き上げたプリンのようなフランスの地方菓子のこと。

今回はルバーブというフルーツに近い野菜の茎を使い、甘酸っぱさがアクセントのタルトを作ります。

これがルバーブ。



もうひとつはこちら。


スフレチーズケーキ



メレンゲを使ってふわふわに焼き上げるスフレタイプのチーズケーキ。
ベイクドタイプと違いしっとりとした優しい口当たりが特徴です。


クラフティは18cmのものを1台、スフレチーズケーキは15cmのものを1台作ります。

*5月18日(土)に深大寺手作り市へお越しいただいた方へ
 お配りしたチラシにはどちらも18cmサイズのものを1台分作ると誤った記載をしてしまいました。申し訳ございません。心よりお詫び申し上げます。




日程

ルバーブのクラフティ

6月  8日(土)   10:00-13:00
    11日(火)   10:00-13:00
    20日(木)   10:00-13:00
    30日(日)   14:00-17:00



スフレチーズケーキ

6月  8日(土)   14:00-17:00
    18日(火)   10:00-13:00
    27日(木)  10:00-13:00
    30日(日)  10:00-13:00



講習料金:¥5,000(初回の方は¥4,500)

定員:最大4名

持ち物:エプロン/三角巾(バンダナ)/持ち帰り用の袋



【キャンセル料について】
2日前までのキャンセル  : キャンセル料は発生いたしません。
前日のキャンセル  : レッスン料の50%をお支払いいただきます。
当日のキャンセル  : レッスン料全額をお支払いいただきます。


ご予約の際は下記の項目をお書き添えの上、メールにてご連絡ください。

・氏名 
・連絡先 
・参加日時

Mail : jarrive2010@gmail.com


みなさまのご参加お待ちしております


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