J'arrive!!

調布市仙川の住宅街にあるフランス菓子のお店


テーマ:
いよいよこの季節がやってまりましたね・・・
クリスマス?いいえ違います。

落ち葉の時期に

今年は暖かかったせいか落ち葉が落ちるのが遅いです。
たわわに実った(?)落ち葉を見上げるとため息がもれます
今はまだ黄色がかっていますが、これが茶色になると上を見上げるのではなく、
地面に敷かれた茶色い絨毯を見つめることになるのでしょう・・・








さて、12月のお菓子教室の日程が決まりましたのでお知らせいたします

12月は昨年同様

ブッシュ・ド・ノエル

を作ります。
昨年はマスカルポーネを使ったティラミス風味のブッシュドノエルでしたが
今年はちょっとシックに大人なブッシュドノエルにしました






今回は別立て法で作るココア風味のスポンジでチョコレートムース、
シロップ漬けのダークチェリーを巻きましたチョコロールケーキ
食感を出すためにあるモノをプラス
それは作ってみてからのお楽しみ

周りは雪をイメージしたバニラ風味のシャンティを塗って、飾りもシンプルに。

今年も手作りケーキでクリスマスを過ごしませんか?





日程

12月

6日(木)  9日(日)  13日(木)  16日(日)
18日(火)  21日(金)  24日(月)



講習料金:¥5,500 (飾り代・箱代込み)
(クリスマス特別料金になります)

時間:10:000-13:00  or  13:30-16:30

持ち物:エプロン/三角巾(バンダナ)

*お持ち歩きが長い方は保冷剤をお持ちいただくことをオススメいたします。


お客様のご都合でレッスンをキャンセルされた場合、キャンセル料が発生いたしますのでご注意ください。

【キャンセル料について】

2日前までのキャンセル : キャンセル料は発生いたしません。
前日のキャンセル    : レッスン料の50%をお支払いいただきます。
当日のキャンセル    : レッスン料の全額をお支払いいただきます。



ご予約の際は・・・

・氏名
・連絡先
・参加日時
・参加メニュー


をお書き添えの上、メールもしくはFAXにてご連絡ください。
折り返しご連絡差し上げます。

Mail→jarrive2010@gmail.com
Fax→03-3300-6005

HPの「お問い合わせ」からでもご予約いただけます。

HP→http://www.jarrive2010.com/


みなさまのご参加お待ちしております


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