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2016年10月28日 14時51分06秒

ヴィーノ ノヴェッロ!!!

テーマ:ブログ



今年ももうこんな季節。。

ノヴェッロ到着しました!

5種類ございます!
(2種類は間に合わず。。)

是非2016年の新酒を飲み比べてみてください!

今年も残すところ2か月。
今月は15~28日までお休みをいただぎす。

私事ですが、
研修から帰ってきましたら
残すところひと月!!

「アブルッツオナイト」

「正月セット」

12月は忙しくなりそうです。

おうちでのパーティー用の
「テイクアウト」のご注文ですとか、

「個人的忘年会」のご予約ですとか、

「部署忘年会」のご予約ですとか、

なるべくお早めにご相談、ご連絡くださいませ。
なるべくご要望にお応えしていきたいと思っております。

準備があれば何でも出来る、

わけではないですが、
満足していただくために、
気持ちを込めたい!と思っております。

年末も高田食堂、是非諸々、ご検討ください❗




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2016年10月27日 11時03分00秒

2016/10/27_ランチ☀

テーマ:menu_ランチ
おはようございます晴れ

今日のランチ☀🍴は、

【パニーニ】

・自家製スモークハム、オリーブ





【ピッツァ】

・自家製サルシッチャ、蕪とチーズ

【どんぶり】

・豚バラネギ巻き

です。




ポルチーニまだあります!

■ポルチーニのピッツァ、この機会に是非お試しください。




■明日のランチ☀🍴営業はありません!

ご不便おかけしますが、宜しくお願いいたします。

ディナーは通常通り18時より。




■今年も残すところあとふた月ほど!

11月は約2週間お休みをいただきます。

今月の、また来月は14日までのご利用を
お願いいたします。

11月29日はディナーから通常営業の予定ですが、
あくまで予定通りに帰ってこれたら、ですのでこのブログ、FBなどでご確認のほど
宜しくお願いいたします。


■お惣菜の価格変更をしております。

9月末あたりから、
人参サラダやキノコマリネなど、
価格が上がっております。

原料価格の高騰や、原価再計算の上での
価格変更となります。

今後も固定価格ではなく、
状況に応じた価格設定となります。
どうかご理解のほど、宜しくお願いいたします。

※平日ランチの価格も来年より変更予定です。こちらは決まり次第、ご案内いたします。


それでは!
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2016年10月26日 09時37分00秒

2016/10/26_ランチ☀

テーマ:menu_ランチ
おはようございますI

今日のランチ☀は、

【パニーニ】

・サーモン、クリームチーズ、大葉





【ピッツァ】

・なす、シラス、チーズ

【どんぶり】

・鶏ももソテー、照り焼き風

です。





週末の料理教室。

今年も残すところあと2回となりました。

教えてる立場なのですが、
こちらが学ぶことも数多く、
「ありがとう」とおっしゃっていただけるのは有り難いですが、
こちらからも
沢山の「ありがとう」を
お伝えしたいと思っております。

来年もやり続けていきたいと思いますので
どうかよろしくお願いいたします❗




メニューに載ってませんが、

■「サーモンソテー」

始めました❗

皮目をパリッと、ばりっと焼きまして。
塩は薄目にしますので
お好みで振りかけてお召し上がりください。

今週、ある限りは
ポルチーニソース」で
お出しします!

キノコとサーモン、鉄板ですね。




■「ボッタルガ ディ ムジネ」、店頭でも販売いたします!

「ボラのからすみ」です。
スペイン産のこのボッタルガ、
塩気が強すぎず、乾燥が緩いので
薄くカットしてセロリのサラダに使っています。

年末の家飲みや、
お正月のおせちのお供に、
少し贅沢なこの「ボッタルガ」、
オススメいたします。

ひとつ120gほどですが、
不定貫ですので価格はお尋ねください。
(大体ひとつ2500円ほどです。)

ハーフサイズにも出来ます。
カットして脱気パックしてお渡しします。

正月セットご注文いただきました皆様、
これから正月セットご注文しようという皆様、
「「ボッタルガ」も付けて❗」
とお伝えいただけたら幸いです。


さて今日は今年最後の暖かさとなりそうですね。
皆様どうかご自愛くださいませ。

それでは!



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