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2011年08月31日 09時03分44秒

9月の営業情報

テーマ:営業情報

主人です。

昨日の激しい雨から一転、おだやかな朝ですが。

さあ、明日から9月です!

今のところ今日を含め、いずれの日もお席は空いておりますビックリマーク


(8月31日9時現在)

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 1(木)11時30分~15時・ 17時~23時(22時L.O.) (以下、通常営業)

 2(金)通常営業

 3(土)12時30分~15時・ 17時~22時(21時L.O.)

 4(日)12時30分~18時(17時L.O.)

 5(月)休業日

 6(火)17時~23時(22時L.O.)

 7(水)通常営業

 8(木)通常営業

 9(金)通常営業

10(土)12時30分~15時・ 17時~22時(21時L.O.)

11(日)12時30分~18時(17時L.O.)

12(月)休業日

13(火)17時~23時(22時L.O.)

14(水)通常営業

15(木)通常営業

16(金)通常営業

17(土)12時30分~15時・ 17時~22時(21時L.O.)

18(日)12時30分~15時・ 17時~22時(21時L.O.)

19(月)12時30分~18時(17時L.O.)

20(火)休業日

21(水)17時~23時(22時L.O.)

22(木)通常営業

23(金)通常営業

24(土)12時30分~15時・ 17時~22時(21時L.O.)

25(日)休業日  ⇒  夏休み第2弾いただきます!

26(月)休業日  ⇒  夏休み第2弾いただきます!

27(火)休業日  ⇒  夏休み第2弾いただきます!

28(水)17時~23時(22時L.O.)

29(木)通常営業

30(金)通常営業

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2011年08月26日 08時12分49秒

今月もわずか。

テーマ:惣菜屋
主人です。

蒸し暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、今月も残り少なくなりました。

*********************************************************


26(金)通常営業   ⇒  残り4席

27(土)12時30分~15時・ 17時~22時(21時L.O.)

28(日)12時30分~18時(17時L.O.)

29(月)定休日です。

30(火)17時~23時(22時L.O.)

31(水)通常営業

 1(木)通常営業

 2(金)通常営業

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この蒸し暑さにはやはり皆様ビールのようですね!

高田食堂でもビールに合うちょい飲みつまみをご用意してお待ちしています。

例えば。

キノコマリネは高田食堂の数少ないレギュラーメニューですが、

今週からパンチェッタとにんにくの芽を使って、

よりパンチと切れ味のあるソテーに仕上げました。

パンチェッタとにんにくの芽をじっくり火を入れます。

これにより、パンチェッタの旨みが出て、

にんにくの芽からは風味が出て、柔らかく甘くなり。

そこにキノコマリネを投入し、最後に青唐辛子できりっとひきしめます。

是非ご賞味ください。
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2011年08月25日 23時02分12秒

昨日と今日

テーマ:惣菜屋
御無沙汰してますあせる


昨日、水曜日はオープン前に少し
雨が降ったので、ランチタイムは
あんまり望めないかな~、なんて
気を抜いてたら、なんと!!

12時~13時半位の間にいつもの2倍くらい
のお客様にご来店頂きまして、食材が全く
無くなってしまったので、やむなく
13時半で閉店してしまいました。
すみませんあせる

私達もびっくりで・・。
閉店後は必死で夜の営業の為に仕込みです。


せっかくご来店頂いたのに品切れでお帰りに
なったお客様、申し訳ありません。
また、ピーク時には出来上がりまでに
大変お待たせしてすみませんでした。




そして、今日はディナータイムの
お客様の入りが遅かったので2人共
試作&試食に励みましたクローバー

そのうちのひとつ。
ゴルゴンゾーラとクリームチーズのピザ。

高田食堂-DVC00370.jpg

仕上げにハチミツをかけてますニコニコ


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