おはようございます(^o^)

テーマ:
月曜日恒例の市場からのブログ更新ですルンルン




あぢ~(´Д` )💦



体感温度は30度超えてますチュー



今日は何度までいくのかしら?💦




海も時化てるみたいで、今日は出雲崎漁港からお魚が届きませんガーン




市場の方も時化の関係で魚が少ないとの情報が!ガーン



ところが今日は活〆の魚が多い!


まずは今から〆てもらう「ヒラメ」
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そして、さっき〆たばかりの
「アイナメ」
「コチ」
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「カツオ」は、コーヘー君のイチオシを選択!
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もちろんコレも!
北海道、橘の「生ウニ」
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「ナガスクジラ」は、刺身でルンルン
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今日は更に特大の「イワシ」は、北海道より
食べ応えアリ!
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その他まだまだあります!



今夜はお酒のアレとアレを封切ります
( ´艸`)


今夜はご予約。。。な、感じえーん



明日は多めにご予約を頂いてるので、今日か明日で迷っている方は是非とも今夜!



では、本日もご来店心よりお待ちしてます
m(_ _)m


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やっと届いた(´・ω・`)

テーマ:
『楠』は新潟県出雲崎漁港から魚を送ってもらってますが、いつも宅急便で届きます。



到着時間がバラバラでも困るので12時指定で。





ところが今日は届く気配なしびっくり



時々、「行ったけど不在なので戻ってきました」と、言われる事も。
(それならば不在通知を置いてってーー!)




1時間半待っても来ないので電話したら。



「あっ。まだ伺ってません」と、軽い返事。





。。。。




と、言うことで、ブログも遅れ、魚の下処理もこれから💦



で、出雲崎漁港より。



肝はたっぷりなのか?!
「ウマヅラ」
{AE08D15E-52B1-4153-9759-EBD87DE365A3}




炙りますよー
「イシモチ」
{764064CD-0A34-4EC5-A862-3166D8BA2B9D}




よくなってきたねルンルン
「スズキ」
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関東では珍しいねー
「ホッケ」
{8B714E3F-FE28-427B-B84D-342D75B69356}





その他まだまだ!




そして追加酒です!


〈栃木〉姿・浴衣すがた

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〈埼玉〉花陽浴・純米吟醸 雄町
{C7697DC6-F458-4209-A3E3-16286505C6D4}




本日、前半からご予約頂いてますウインク


空席は中盤以降かな?



では、本日もご来店心よりお待ちしてます
m(_ _)m
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後半だ〜∑(゚Д゚)

テーマ:
昨夜はロケットマッタリスタート!



そのまま終了?!



と、思いきや。21時過ぎてからのバタバタ





(;´Д`A     フゥ~


少しホッとしました




今夜は前半から忙しくなってくれるかな?口笛





まずは追加酒を少しご紹介!


茶色ラベル揃い!

でも、全く関係なし(笑)


〈福島〉会津中将・『楠』ラベル 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦
〈長崎〉六十餘州・純米生酒 山田錦

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〈愛知〉醸し人九平次・純米大吟醸 雄町
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〈新潟〉根知 男山・純米吟醸 限定醸造酒
根知が寝ちゃった(ネチとネチャッタをかけてみた)
( ´艸`)
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そして出雲崎漁港より。


綺麗だねキラキラ
「レンコダイ」
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「ヒラメ」
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「スズキ」
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「アジ」

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「イシモチ」
{B2220714-EC6D-449C-BC32-1C2EAEAEF1D4}




などなど、まだまだあります
ウインク




何だかイヤ~な天気ですが目



では、本日もご来店心よりお待ちしてます
m(_ _)m

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