真空マジック

日本初!家庭用真空調理キット『真空マジック』を使った、栄養素はそのまま、かんたん、ヘルシー、おいしいレシピをご紹介♪


テーマ:


さばの味噌煮  加熱時間:10分

定番おかずが洗い物なし、しかも塩分控えめで登場!


<材料>(2人分)

・さば 2切れ

・みそ  大さじ1

・砂糖 小さじ1

・みりん 小さじ1

・おろしショウガ 小さじ1/2

・片栗粉  小さじ1/2


・しょうがの千切り 少々


<作り方>

①真空マジック専用袋に調味料を入れて、よくもみまぜる。

②①に袋に穴が開かないようにサバを入れて、調理用クリップで空気を抜き密封する。

③②を熱湯に入れて、10分加熱する。

④あればしょうがの千切りを添える。


※さばが重ならないように注意して、並べて入れるようにしましょう。




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