長野市 稲里町 美容室 Repy Hair Design 小林 淳一 オフィシャルブログ

『Repy Hair Design』 小林 淳一
オフィシャルブログ
Info
『Repy Hair Design』
長野権長野市稲里町中央1-2-1-102
TEL 026-284-7380


テーマ:


今月もやってまいりました。

『髪に良い食事』コーナー 
\(^o^)/

髪に良い食事とは
実際
何を取れば良いのか!?

もっと具体的にしよう!
そして、
皆さんにもっと強く
意識してもらいたい!
。・°°・(>_<)・°°・。

そんな思いで投稿を始めた
この企画。

今回も教えてくれるのは
今年もこの方!!

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野菜ソムリエ
楠みどり先生


(´-`).。oO(楠先生の料理教室に
興味のある方はこちらもぜひ
ご覧下さい!

http//ameblo.jp/vegifullgohan/

先生について詳しくは
過去のブログをご覧下さい!(^^)

それでは、
早速紹介します。

今回届いたメニューは
こちら!!!


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鶏塩レモンパスタ

                 \(^o^)/*

先生からのコメントです。

鶏肉に含まれる良質なたんぱく質は

髪の基本成分のケラチンのもとになり

レモンに含まれるビタミンC

血行を良くして抜け毛を防ぎます。

 

暑くて食欲が減退しがちな夏でも、

レモンの酸味が効いてさっぱりと

食べられる一品です。

ゆで時間の少ないカッペリーニを

使用していますが、

そうめんで代用しても美味しいですよ

クレソンなどの緑黄色野菜を

トッピングすれば、髪にも良く、

栄養バランスも◎。

クレソン以外にもカイワレ大根や

ベビーリーフなどでもOKです。

ぜひお試しください^^





材料1人分

カッペリーニ

70g

鶏むね肉

80g

A

大さじ1

A

塩コショウ

少々

B

長ネギのみじん切り

大さじ1

B

オリーブオイル

小さじ3

B

コンソメ顆粒

小さじ1

B

レモン汁

小さじ1

B

小さじ1/2

レモンの輪切り

4~5

クレソン

適宜

ブラックペッパー

適宜

 

作り方

1

鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を加えて、袋の表示通りにカッペリーニを茹でる。茹であがったらザルにあげ、オリーブオイル少々(分量外)を加えて全体に絡める。

2

鶏むね肉を耐熱皿に入れてAの調味料を加え、ラップをして600Wの電子レンジで130秒~2分ほど加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂いておく。

3

ボウルにBの材料を入れて、2を加えてよく混ぜ合わせる。

4

器に1のパスタを盛り、3を載せる。輪切りのレモンを添え、あればクレソンをトッピングして、ブラックペッパーをふる。全体を絡めながら頂く。

 

 






すると…


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完成~!(((o(*゚▽゚*)o)))



皆さん、
出来ましたか??

今回も
素晴らしいクオリティに
なりましたね~ε-(´∀`; )

美味しく食べて、
髪も体も
元気になっちゃいましょ!

来月もお楽しみに〜( ´ ▽ ` )ノ

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