小龍包？小篭包？さてどちらが本物？！
シャオロンパオ！
肉汁がジュワ～っと。。。美味いんだなコレが。
僕は食いしん坊だが
味音痴！
まあ威張るこもないのだが。。
（貧乏人の僕はその方が幸せかもしれない？！）。
でもシャオロンパオの優劣はわかる。
鼎泰豊のような名店で上品な味から
（鼎泰豊）
前に書いた
【二番目に美味しかった昼食】
http://ameblo.jp/izuminia/entry-10004316581.html
(無錫）
などが美味しかった。
この無錫はシャオロンパオの本場、無数のお店が。
小『龍』包だとばかり思っていたが、小『籠』包の簡体字が各店の名前についてる。
鼎泰豊は、え～っとなんて書いてあったっけっかな？メニューに
（食欲が先にたち、覚えてない）
その時から疑問が？？？？？徐々に拡大。。
それで調べ始めた。
今度の正月は、仕事も持ち帰らなかったし本も買わなかったので暇。。
色んな方から情報を頂いた（サンキュです）
小『龍』包 小『籠』包 小『竜』包 小『篭』包
検索サイト（A) 17,700 16,000 3,110 2,480
検索サイト（B) 348,000 317,000 95 426
検索サイト(C) 170,272 51,842 9,914 3,698
検索サイト(D) 1,230,000 487,000プログ 1,213 989 2 1
これを見ると、小龍包が一歩リード
でも肉を包み、小さな篭(カゴ）で蒸す！ってことは読んで字の如し？？
本当は如何なんでしょうか？籠（篭）⇒龍（竜）に変わっていったのでしょうか？
猫と蛇肉を使って『虎龍の戦い』なんて料理名にしてしまう中華料理の歴史なんでしょうか？
(経緯わかる方、いらっしゃいませんか？）
