先日、新宿のLUMINE１にて購入
よもぎ茶は、よもぎ蒸しと同じ匂い。当たり前なんだけど、驚いた(笑)
暑い日が続くようになって来たので、水だし茶に。
冷蔵庫で数時間置けば、ちゃんとお茶が出る
ローズ茶も水だししてみた
薄くなっちゃうかな？とちょっと不安だったけど、香りも出てるしいい感じo(^o^)o
この後に熱湯で再度淹れる。
ティーパックだから、熱湯での二度淹れはちょっと薄い…………。
因みに、お茶は水だしだとカテキンが出ず、熱湯だとカテキンが出る。
水とお湯では出てくる成分が違う。だから味も違う。
水だしの方がカテキンの渋味がなくて澄んだ味で、お湯だと渋味が出る。
1回分の茶葉で2回楽しめると言う(*´ω｀*)
魔法のようだ～(*´ω｀*)
ティーパックは二度淹れには不向きだけど、薄いのが好みだったり、お茶の苦味が好きじゃない人には二度淹れもOKだと思うなぁ。
熱湯での二度淹れ↓
