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April 13, 2008 12:13:20

うなぎ!!

テーマ:美味しいご飯
数年前うなぎが嫌いになったクマうなぎ

なぜなら浜松にある有名なうなぎやさんに連れて行ってもらったとき

ものすっごい大きいうなぎを食べて気持ちが悪くなったから

途中でやめておけばよかったんだけど
ついムキになって食べてしまったのだガクリ


それ以来なんか気持ち悪いなあと思って
遠のいてしまったうなぎ

だけどそのうなぎ嫌いを克服してくれた素敵なお店がある
西麻布の八百徳 というお店


以前連れて行ってもらった時に
うなぎきらい
って言えなくて食べたらおいしかったのですにこ


浜松の肴町というところに本店があるみたい


ここの名物はお櫃に入ったうなぎご飯
だけどそれを食べる前にシャンパンを飲みながら
他のものを頂く

シャンパンも驚くことにハーフボトルがあったり
フルボトルを含めると数種類あった
うなぎとシャンパンって合うのかな?
という不安を持ちつつ試してみたら結構合うハート



骨せんべえ
カルシウムたっぷりですキラキラ3



白焼きはわさびかしょうがで
わさびの方がおいしかったです


夏ばて防止とかスタミナつけるのにいいといわれるうなぎ

何がいいのかというと

ビタミンA
目にいいとも言われるビタミンA
うなぎ1匹で大人1人が必要なビタミンAがまかなえるんだって

ビタミンB郡
美容効果、疲労回復に効果的


ビタミンD
カルシウムの吸収を高めるのがビタミンD
うなぎはカルシウムも含むのでちょうどいい


ビタミンE
抗酸化作用がありまーす


DHAとEPA
血の流れをよくしたり、動脈硬化の予防
悪玉コレステロールを減らす

そして良質なたんぱく質、鉄分も含む優秀な食べ物ハート


ただビタミンCが入ってないので
他で補いましょう


ちなみにうなぎってぬるぬるしてるけど
その成分はムコ多糖質というものだそうです
消化吸収を助けたり胃腸の粘膜の保護をしてくれるんだって






そしてこれが名物のお櫃ご飯

1杯目はお茶碗にそのままとってうな丼風

2杯目はそのうな丼にネギとわさびを乗せて

そして3杯目!!
なんとお茶漬けにして食べるんです
これがすっごいおいしい
お腹いっぱいだけど食べちゃう





お茶漬けですにこ


うなぎ好きにしてくれてありがとうございます八百徳さん
予約のときの電話や
お店に行ったときの対応もすっごいよくて大満足ですよー

あぁまたいきたい





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