みなさま こんにちは*
今日 3月20日は
『さ(3)ぶ(2)れ(0)』で
「サブレの日」なんだそうです♪
2月28日の「ビスケットの日」に
「ビスケット」「クッキー」「サブレ」
の違いを書きましたが
みなさん覚えていますか〜??
っていう私は忘れていたので
2月28日の投稿を
カンニングしてしまいました(;´∀`●)
https://ameblo.jp/iwa-ayu/entry-12356391883.html
「クッキー」は 手作り風の外観で、
原材料の糖分と脂肪分の合計が40%以上のもの
「ビスケット」は それ以外のもの
「サブレ」はビスケットやクッキーに比べて
バターやショートニングの比率が高くて
バターの風味が濃く、サクッとした食感のもの
だそうです*
来年の「ビスケットの日」まで
覚えていられるかなぁ(*ノω<*)笑
せっかくなので みなさんも
今日はサブレ食べてみてくださいね♪
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