一望千里

田舎ぐらしを通じて、自給自足への挑戦をしながら、野菜作り、山菜取り、海釣りなど、日常の出来事を記事にしてお知らせします。


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春に食べる、つぼみ菜なの苗を定植しました。

つぼみ菜は菜花(アブラナ科)の仲間で塔立ちした新芽を摘み取り、お浸しや味噌汁、

シャブシャブなどにも美味しい野菜でなので、何度か春に種を撒いたことがありますが、

温かい所為か芽が出ると直ぐに塔が立ってしまい失敗たことがあります。

シュンギクやホウレンソウ、チンゲンサイでも同じような現象が起きることがありますが、

上手く出来ることもあるので、この種の野菜はあまり自信がありません。


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■つぼみ菜の定植

今の時期に苗で植えるのが一番良さそうなのですが、来春の結果を見て栽培を続けるか

考えようと思います。


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■キヌサヤとスナックエンドウ

自家採種したキヌサヤは元気良く苗が育っていますが、

スナックエンドウは種を買うのが遅くなってしまい1週間以上経つのにまだ芽が出ていません。

去年は鳩に食べらたり、風でやられたりして殆ど収穫出来なかったのでリベンジです。


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■春キャベツ
春キャベツ は初挑戦ですが、ネットを張って霜や風を防ぐようにしてやって見ようと思っています。


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