大山格のブログ

おもに歴史について綴っていきます。
実証を重んじます。妄想で歴史を論じようとする人はサヨウナラ。


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 冷凍しておいた牛肉が、そろそろ食べないとヤバそうです。天気予報を見ると、きょうは梅雨の中休みで雨が降らないとのことでした。ならば、やるか!


 ということで、やっちまいました。


 茄子も二本ほど食べ頃になっておりまして……


 胡瓜も、もういけますね、これなら。


 肉は買い置きのを焼きますが、炭がない>< ひとっぱしり買いに行きました。


 去年、一度だけ使った七輪です。まだまだ使えます。


 茄子を切るのは、奈良で買ってきた菊一文字です。かれこれ30年以上、愛用しています。


 直火でないなら炭を使う意味がありません。茄子はカセットコンロで。


 肉に塩と胡椒をふって……


 炭火で、じんわりと焼きます。


 もいだ胡瓜を、そのまま丸かじりしつつ、焼いた肉をいただきます。


大事なおしらせ
 大山巌墓所修復事業に対する御寄付は、交通文化連盟にて受け付けております。現時点では、いっさい例外はございません。それ以外の窓口への寄付のお願いがあった場合は寄付金詐欺ですので、応じないよう御注意ください。
 なお、ひきつづき、休憩所建屋、石敷、立木の傾きなど、たいへん困難な修復を予定しており、みなさまの御寄付を募っております。御協力くださる方は、下記口座へ

三井住友信託銀行松戸支店(店番329) 普通7698754
 特定非営利活動法人交通文化連盟



ともあれ、ツタヤ図書館と江戸しぐさは滅ぼすべきです。


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