美italian研究家のきまま日記

食・美・健康を中心にきままに綴ります

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テーマ:

サッサイア2015/ラ・ビアンカーラ

Sassaia/La Biancara

 

🍇ガルガーネガ、トレッビアーノ
 
ヴェネト
 
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野生酵母で醗酵、二酸化硫黄無添加
 
「イタリア自然派代表大人気サッサイア」
「完熟葡萄の凝縮した、日を追うごとに変化を楽しめるサッサイア」
「みずみずしい洋梨のようなフルーティーな旨みと酸味のサッサイア」
 
数々のコメントを拝見しと~っても楽しみに抜栓しました
 
な、なんとブショネでした( ;∀;)・・・
 
自然派だから少し置いたら落ち着くかもしれない♪と期待しましたが
やはり最初の独特な香りの予感は
ブショネでした 哀
 
 
 

 

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