一心堂公式ブログ

大阪堺市の和菓子屋「一心堂」です。
いちご大福や季節のフルーツ大福などを手作りで皆様にお届けしています。

大阪梅田の阪急百貨店でも一昨年秋より販売しております。
お気軽にお立ち寄りください。


テーマ:

一心堂に柏餅の季節がやってきました


もっちりとした生地に程よい甘さの餡を包み蒸し上げています


白い生地には、北海道産小豆の漉し餡をよもぎの生地には、丹波大納言の粒餡を使っています


それぞれ違った風味を楽しんでいただきたいと思います。

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