上伸ミート　品質管理カフェ

ずいぶんご無沙汰しておりました。
今年は、少しずつ更新していこうと思っています。

3月の東北震災の影響は
今なお続いており、被災者のかたを思うと胸が痛みます。
しかし、今朝のテレビで
南三陸に残された鉄骨に大きく掲げられていた言葉が

ふんばれ


頑張れではなく、ふんばれは
どんな言葉よりも、意味のある深い言葉であると・・・


日常の些細な事を気にしても仕方がない！
と、思いつつ
今朝のメールに
先日、工場視察に来られた取引先より
改善要求及びアドバイス事項が届いており
行き詰ってしまいました。

ようやく、世間の品質管理体制の土俵には乗れたような。
しかし、ここから停滞するか、上昇するかは
私の考え一つであり、
そう、まさに今が

　ふんばる　　　時

ぼちぼち、気合いれていきます。



3月に平川動物園に行きました。
久しぶりでした。
かばです。

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ようやく
ホームページ開設しました。


我が社の元気な顔、やる気満々な顔、
が、いっぱーい掲載されています。

みんなの力のお陰で、
良い品質を保ち、安心安全な商品を提供できるように
なりました。
毎日のちょっとした声かけと
小さな積み重ねで・・・

今年もあとわずかです。
忙しい時こそ
気を引き締めて
あらゆることに
目を光らせていくこととします。

そうそう・・・
年末に入り
若者のパワーをとてもありがたく感じています

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3月24、25、26日に開催される『日本HACCPトレーニングセンター』主催の

ワークショップに、東京まで行って来ました。

何年も前より、参加したいと思ってきましたが、

どのくらいの知識のある方を対象にしているのかが判らず

戸惑っていました。

今年の目標《行動すれば、何か得られるはず！！》

と、10年ぶりの東京にわくわくとドキドキで・・・

参加人数32名ほど、南は鹿児島から、熊本、大阪、京都、奈良、富山、新潟、愛知、と

全国各地から、食品に対する知識と意識向上のために、食品分野とは違う職業の方も

多数参加していました。

グループにわかれ、演習を繰り返しHACCPを理解していきますが、

講習を聞けば聞くほど、奥が深く、終わりのない永遠のテーマであり、

それだけ重要なものであると実感しました。

お世話になりました。

いろんな人との出会いがあり

それぞれ日本のどこかで頑張っていると思うと、

まだまだ頑張れそうな気がしてきました。

Cグループの方、

富山からの参加の方、取り組み始めていますか？

いろんな知識があり、ずいぶん助けてくれた方、有難うございました。

ふとしたとこで、笑いを取ってくれる洗剤メーカーの方、和みました。

あれこれと、世話をしてくれた月刊HACCPの方、ご苦労様でした。

スタイル抜群で、落ち着いた印象の方、有難うございました。

字が読みやすく、ユーモア溢れる奈良の方、楽しかったです。

野菜メーカーの方、ご苦労様でした。

明るい印象の洗剤メーカーのかた、

私も5年ほど前の写真にすればよかったと思いつつ・・・

頑張っていきましょう。

蜂蜜メーカーの方、楽しい話有難うございました。

夢は全部かなえてきたと、前向きに頑張っている防虫関係の仕事のかた、

まだまだ夢をいっぱいかなえていってください。

愛知県のスーパーの方、ユーモア溢れるセンスで場を和ましてもらいました。

いろんな出会いに感謝！

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明けましておめでとうございます? 今年も頑張りましょう? 鹿児島は久しぶり雪が積もりました 三日間溶けずに残ってます

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先日、

我社の他称《小栗旬》こと

工場管理長45 が、

障害者の一般就労について

講演を行いました。

『平成21年度敬和セミナー』

さすがに、ドキドキだったようで、

しかし

彼の、誰よりもアツーイアツーイ語りに

魅了されたのでは・・・・・

弊社では、

聴覚障害者、知的障害者

を雇用しています。

障害者だからといって

同情も差別もしません。

平等に扱うことにより、

任されている！

信頼されている！

と、自信にもつながります。

彼らは、挨拶、返事、応対もしっかり出来ます。

10月26、27日に

【平成21年度障害者職業生活相談員資格認定講習】

に参加することで、我々ももっと障害者を理解し育て、指導していくよう

勉強する予定です。

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