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2013年03月22日(金) 02時31分55秒

会社の近くにできた新店舗

テーマ:ラーメン
11月19日 あら焚き豚骨 あらとん@新宿御苑

何やら新宿御苑方面に新しいラーメン屋ができていたので入ってみた。

正式オープンは20日とあるが、この日は19日。

普通に営業しておりますがな…。プレオープンだったのかしら?
DSC04276
あら焚き豚骨 醤油
DSC04275
スープは濃厚。ちょっとトロみがあるかな?

麺はツルツルの太麺。モッチリした食感が美味い。

全体としては美味しい…と思う。

思うんだけど…味がちょっと濃すぎて、ショッパさが目立った感じ。

ショッパさが全面に出過ぎて、他の味が隠されてしまう感じ。

なので、個性というか、食べた印象がちょっとぼやけてしまう印象がある。

そのうち再訪して、もう一度味を確かめてみようと思います。


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2013年03月19日(火) 02時00分33秒

久しぶりの高はし♪

テーマ:ラーメン
11月17日 中華そば 高はし@飯田橋

この日は休日出勤(´・ω・`)

18時過ぎに仕事も終わったので、中華そばのお店、高はしに寄ってみた(゚∀゚)

以前の職場の時は、ちょくちょく寄っていたんだけど、職場が新宿に移ってからは、久しぶりの訪問です。
DSC04261
とりあえず仕事は一段落したので、ビールでおっ始め(゚∀゚)
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皿雲呑をつまみにビールをグビリといただきます。

豆板醤を付けて雲呑をするりといただく。

( ゚Д゚)ウマー
DSC04264
そしてラーメン。

今回も高菜そば+ジャンタン(味玉)をいただきます(゚∀゚)

高菜そばは、チャーシューが2枚入っているので、お得なんですよねー。

なのでいつも、これを注文しちゃいます。
DSC04263
チャーシューはトロトロ。

高菜は、海老や貝柱のような海鮮系の味付けがされていて、これまた美味♪

ジャンタン(味玉)も味が染みてて美味。

細かく刻まれたネギもいいアクセント。

細麺にスープが良く絡んで超美味いっす( ゚Д゚)ウマー

表面にうっすら浮いた油は、あっさりスープにほんのり甘みを感じさせる。

スープも美味いっす( ゚Д゚)ウマー

あやうく、スープを完飲するところだったw

大変美味しゅうございました。ご馳走様です♪

高はしは美味しいけど、ここで食べる時はやっぱりビール飲みながら〆にラーメンといきたいですね。

久しぶりにに訪問したら、つけ麺とかメニューが増えていたので、今度はそっちを試してみようと思います♪


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2013年03月18日(月) 03時38分44秒

このお店のメンマ、何気に美味いっす

テーマ:ラーメン
11月16日 五ノ神製作所@新宿

会社の近くにある、つけ麺の人気店、五ノ神製作所に行って来ました。

このお店、19時ごろに行くと、いつも凄い行列ができています。

でも18時の夜の部開店と同時ぐらいに行けば、行列はそれ程ではありません。なので、この日も18時過ぎに訪問。

行列は10人程度。30分程でお店に入れました(゚∀゚)DSC04256
どうやら五ノ神製作所は、青梅にある『いつ樹』というラーメン屋さんの支店のようで、そこで提供している海老つけ麺を専門に出すお店という事らしい。

青梅だったら自転車で行ける距離なので、今度行ってみようかしらん。
DSC04251
海老トマトつけ麺全部入り

未食のトマトつけ麺を注文。」

トマトつけ麺には、なんとバゲットがついてきます。

つけ麺とバゲット。面白い組み合わせです。
DSC04254
麺の量を少なめでオーダーしたら、トッピングが追加できるとの事なので、メンマを注文。

このメンマ。味が染みてて超美味い。

べんてんで食べるようなメンマの美味しさです。これはビールを飲みたくなる。

このメンマをつまみにしたら美味いだろうなぁ…。
DSC04255
麺の上にはバジルソースもたっぷりとかかっています。

もうここまでくると、つけ麺というより、イタリアンですね(゚∀゚)
DSC04253
麺は極太のモチモチ麺。普通盛りでも300g以上あると言っていたかな?

かなりの量です。

昔なら大盛りでもいけたような気がしますが、歳を取ってからというもの、食が細くなってきたので、最近は普通盛りでも厳しいですw

食べきれなくて残してしまうのも、非常にもったいないので、最近は少なめでオーダーする事が多くなってきました。
DSC04252
トマトつけ麺の、つけ汁。

見た目も濃厚そうですが、トマトが美味しそう。

食欲をそそりますね(゚∀゚)

味は…トマトの味が海老のくどさをマイルドにしていて…個人的にはこっちの方が好きです。

麺との相性も、かなりいい(゚∀゚)

味が濃いので、バジルソースを絡めながら、味の変化を楽しみながらモリモリと麺をいただきます( ゚Д゚)ウマー
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バゲットは、つけ汁にタップリと浸していただく。
DSC04258
これが…超美味いっす( ゚Д゚)ウマー

つけ麺とバゲット。かなり意外な組み合わせだけど、マジで美味い!

バゲットの追加できるとかなり嬉しいんだけどなw

というか、これ追加で欲しい人はかなり多いんじゃないの?
DSC04260
最後は、もちろんスープ割りもいただく。

濃厚な海老とトマトの旨味がたまらんです( ゚Д゚)ウマー


スープも全部飲み干して完食完飲! ご馳走様でした(゚∀゚)

このお店、19時以降はかなり混み合うので、狙い目はやはり18時前後かと思います。今まで海老を使ったラーメン屋は色々あったけど、個人的にはこのお店はダントツに美味しいお店だと思います。

今度はメンマをつまみに、ビールを飲みたいですな(゚∀゚)


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