石井智也が華麗にて波乱なる日々のドラマをブログでお送りしています。
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2016-05-30 12:00:45

植物図鑑に影響を受け

テーマ:ブログ
有川浩さんの『植物図鑑』に影響を受け、作品の中に出てくる料理を作ってみました。


『ピーマンのごまあえ』

【材料】
ピーマン、すりごま、砂糖、みりん、醤油

【作り方】
ピーマンをチンジャオロースの用に千切り。さっと湯がいて水気切ってすりごま、砂糖、みりん、醤油で味付けして出来上がり。

作品の中でも言ってたように食べやすい☆葉もののごまあえより歯応えあって好きかも(о´∀`о)
ピーマン大量消費出来る料理覚えたぞ♪


そしてヘビイチゴのジャムも作りました。
作品の中では野イチゴのジャムだっけ?
まあ似たようなもんってことで!
このために先日ヘビイチゴ見付けたところまで自転車を走らせましたε=ε=┏(・_・)┛

ヘビイチゴってほぼ無味無臭なのね。
なのでレモンの皮の千切りも入れました。

『ヘビイチゴとレモンのジャム』

【材料】
ヘビイチゴ、レモンの皮、砂糖

【作り方】
レモンの皮を千切りしてヘビイチゴと砂糖入れてレンジでチンして出来上がり。

ヘビイチゴは色付けみたいなもんだね。味はレモンです(笑)ヘビイチゴの種のつぶつぶ食感は楽しめます。まぁ採ってきたもので楽しく作れたからOK(*^ー゚)


『植物図鑑』の中で印象的なやつは僕はふきのとうです。
ふきのとうの天ぷらが苦くて苦手みたいなところがありましたが僕は大好きです!
ふきのとう食べたいけど今はもう時期が過ぎちゃったから瓶詰めのふきの醤油付けを使い冷奴の薬味にしました。

ネギ、ミョウガ、ふきの醤油付け、鰹節、ごま油、醤油

ふきの香りが最高!一味違った冷奴になりました!

植物図鑑の登場人物のイツキみたいな詳しい人に山菜採りに連れていって貰いたいな。(野草に詳しい役者の岡本信人さんみたいな人もOK)
しかしなかなか出会わなそうだからとりあえずは植物図鑑(本当の図鑑の方)を今度読んでみよう♪

自給自足とかって憧れるな(ФωФ)
昔から種とか植えるの好きだったし前世は農家とかかな?

何でも買えて物が溢れかえっている時代に、自然の野草を摘んで料理って最強にCOOL!
イツキみたいな男に僕はなりたい☆
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