世の中のだいたいのものはうまい！その中でもこのお店は…
今日は長野県にある萱（かや）のご紹介です。
萱（かや）はお蕎麦屋と日本酒が楽しめる、
築250年の有形文化財として登録されているお店です。
元々は酒屋の母屋として使用していたところに、
そば処として平成6年に開店したとか。
江戸時代の面影を残す民家の店内で、
おいしいお蕎麦が頂けるなんて素敵ですよね～！
ではさっそくランチレビューに。
私は冷たいお蕎麦と天麩羅が楽しめる「天きり」を注文しました。
それがこちらです。
写真の色合いが悪くてごめんなさい…。
かぼちゃとお魚とナスなど定番の天麩羅に加えて、
なんと巻物のお寿司の天麩羅が！これは初めて食べました。
お次に主役のお蕎麦を頂きます！
お蕎麦はコシがあってとってもおいしい！
また細い麺なのでおつゆにもよく絡まります♪
ｸﾞｯ!! (￣ε￣〃)ｂ
▽萱（かや）
住所：長野県千曲市大字戸倉1855-1
電話：026-276-7205
営業：11:00～20:00(日祝は19:00まで)
休み：第１第３月曜日
駐車：あり