刺青師　雅泉のボヤキと徒然、時々前向き。。

復活させるのだ」

と、数人にいわれ、

ひっさびさの自炊だよ。。

ホルモンうどん




本家は味噌ベースのタレ

てか、焼肉のタレ風なのだが、

コッテリ気分じゃ無かったので、

日本酒小さじ1と塩コショウで下味つけて、

仕上げは鍋肌にごま油、

醤油を回し掛けて完成。。

塩コショウキツめで酒のアテですな。

後は、オツトメの鹿児島産




フワフワ^^

で作った




酢の物、、うざくといいます

甘いの苦手なので、

三杯酢砂糖少なめ。

生姜多め。

以上。。

久々に自炊は

切らしたモンてんこ盛り見つかりますな。

山椒が一番ショーックでありんした。(野風談


おまけの犯罪者




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