Rくん語録&犬飼家のコレがオススメ  

犬飼家の母が息子Rくん(2歳)のちょっと笑える癒しの語録と
子育て&家事に役立つオススメを紹介するブログです♪
コチラもぜひお楽しみください


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2005年06月15日(水)

6月15日のお弁当

テーマ:犬飼家のお弁当
15b

★小魚ふりかけごはん
★マーボー茄子
★ベーコンとピーマンの炒め物
★アスパラガス
★プチトマト
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2005年06月14日(火)

6月14日のお夕食

テーマ:犬飼家のお献立
14y

★マーボー茄子麺
★トマト

ジャージャー麺風にマーボー茄子を中華麺にかけてみました。

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2005年06月14日(火)

6月14日のお弁当

テーマ:犬飼家のお弁当
14b

今週は、朝ご飯弁当を普通のおにぎり、にしちゃってるので
紹介してませんが、毎朝早起きの犬飼母さんです。

★ごはん
   上にかかってるのは、しらす&うなぎ&明太子の佃煮?みたいのです。
   これもお義母さんの静岡土産です。
★ミニメンチカツ
   真っ黒に写っちゃいました(>_<)
★アスパラガス
   犬飼家の定番・下にマヨです。
   フタが汚れません。
★ベーコンとピーマンのケチャップ炒め
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2005年06月13日(月)

6月13日のお夕食

テーマ:犬飼家のお献立
13y

★うな丼
   お義母さんが静岡に旅行に行ったそうで、
   真空パックの鰻の蒲焼を送ってくれました♪
★わかめのお味噌汁
★里芋の磯団子
★アスパラガス

<里芋の磯団子のレシピ>
里芋の皮をむいて、レンジでやわらかくなるまでチン。
フォークでつぶして、ラップでお団子に。
海苔の佃煮を乗せる。

梅風味のおいしい海苔の佃煮を買ったので、
ふと思いついた料理です。

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2005年06月13日(月)

6月13日のお弁当

テーマ:犬飼家のお弁当
13b

★お赤飯
  またまたお赤飯を炊いてみました。
  犬飼父さんが朝 「会社の人に 『2人目?』 とか聞かれそうだよね(笑)」と
  言ってました。 なんだかおめでたいお弁当です。
  ちなみに2人目はまだまだ産むつもりなしです。
  Rくんが小学校に行った頃にコウノトリさんが来てくれれば嬉しいです♪
★焼肉
★ナスの炒め
★プチトマト
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2005年06月12日(日)

6月12日のお夕食

テーマ:犬飼家のお献立
12y

★あんかけ焼きそば

冷蔵庫の残り物たち(人参・ちんげん菜・ベーコン・豚肉とたまねぎの炒めたの)
などなどを炒めて、あんかけにしました。
焼きそばはホントは揚げるらしいんですが、
面倒なので、ほぐしてフライパンでちょっとカリっと焼きました。
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2005年06月10日(金)

6月10日のお弁当

テーマ:犬飼家のお弁当
10b

★のりたまご飯
★鶏の唐揚げネギソース
★きんぴらごぼう
★ミニトマト

[三重県]伊勢のミニトマト『三重っぱり』1パック  ←地元のお店です♪
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2005年06月10日(金)

6月10日のお夕食

テーマ:犬飼家のお弁当
10y

何故かアメブロを編集しようとするとよくフリーズする我が家のPC。
イライラして更新が遅くなってすみませんm(__)m

★お赤飯
   お祝いでもイベントでもありません。
   私とRくんがすっごくもち米好きなんです。
   お餅も大好きですが、お赤飯も大好物です。
   テレビでグッチ裕三さんが簡単なお赤飯の作り方を
   やっていたので早速挑戦してみました。
   お赤飯、買うと結構高いんです…。
★大根のお味噌汁
★豚皿(牛丼屋さん風)
★きんぴらごぼう

<お赤飯のレシピ>
もち米 2合   うるち米(普通のお米) 1合
ささげ  60グラム

①お米を研いで (2種類合わせて)ザルで水をきる。
②ささげをかぶるくらいの水で30分茹でる。
 最後の5分間、お玉ですくいながら、空気に触れさせると色がキレイに。
③炊飯器に、①②のささげのみを入れる
④ゆで汁と水を合わせて450ccにして加え、普通に炊飯器で炊く。

↑コレがグッチさんのレシピです。
犬飼家では炊飯器の違いか、このレシピだとちょっと硬いので
炊飯器のおこわのラインよりちょっと控えめ、というルールを見つけました。

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2005年06月10日(金)

6月10日のお夕食

テーマ:犬飼家のお献立
10y


何故かアメブロを編集しようとするとよくフリーズする我が家のPC。
イライラして更新が遅くなってすみませんm(__)m

★お赤飯   
   お祝いでもイベントでもありません。
   私とRくんがすっごくもち米好きなんです。
   お餅も大好きですが、お赤飯も大好物です。
   テレビでグッチ裕三さんが簡単なお赤飯の作り方を
   やっていたので早速挑戦してみました。
   お赤飯、買うと結構高いんです…。
★大根のお味噌汁
★豚皿(牛丼屋さん風)
★きんぴらごぼう
★寄せ豆腐

<お赤飯のレシピ>
もち米 2合   うるち米(普通のお米) 1合
ささげ  60グラム

①お米を研いで (2種類合わせて)ザルで水をきる。
②ささげをかぶるくらいの水で30分茹でる。
 最後の5分間、お玉ですくいながら、空気に触れさせると色がキレイに。
③炊飯器に、①②のささげのみを入れる
④ゆで汁と水を合わせて450ccにして加え、普通に炊飯器で炊く。
↑コレがグッチさんのレシピです。
犬飼家では炊飯器の違いか、このレシピだとちょっと硬いので
炊飯器のおこわのラインよりちょっと控えめ、というルールを見つけました。
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2005年06月10日(金)

6月10日の朝ご飯弁当

テーマ:犬飼家のお弁当
10m

★メンチカツサンド
★ハムサンド


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